Бұл дәмді салынған тако салаты аз қытырлақ сальса, сиыр еті және дәмді бұршақпен жасалады. Жаңа піскен қызанақ және кесілген жасыл пияз қосылған дәмді, дәмді салат натрасы.
Оңтүстік-батыс стиліндегі салат осы салатта дәмді болады, бірақ ранчаны немесе сүйікті комбинацияны пайдалануға болады.
Сізге не қажет
- Жүгері чипсы үшін:
- 6 жүгері тортиласы
- nonstick пісіру спрейі
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
- Taco Beef қоспасы үшін:
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 фунт сиыр еті
- 1/2 кесе пияз (туралған)
- 1/2 шыныаяқ жасыл қоңыр бұрышы (туралған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (басылған)
- 1 пакет (шамамен 1 1/4 унция) токо дәмдеуіш қоспасы
- 1 мүмкін (16 унция)
- қайнатылған үрме бұршақ
- 1/2 кесе чесночный салса
- 8-ден 10 шыныаяқ салат (кесілген немесе кесілген)
- 1 шыныаяқ Чеддер ірімшігі (немесе Чеддер Джек қоспасының сыры)
- 2 ірі қызанақ (қиылған)
- 1 мүмкін (шамамен 2 1/2 унция піскен зәйтүн, құрғатылған)
- 1/2 кесе жасыл пияз (кесілген)
- Күріш үшін:
- 8 унциялы қаймақ
- 3 ас қасық майонез
- 2 шай қасық әк шырыны
- 1/4 шай қасық зире
- 1/2 шай қасық
- чили ұнтағы
- 1/2 кесе чесночный салса
- Қосымша: 1/4 кесе чилантри жапырақтары
- Деш тұзы (немесе дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
Жүгері чипсы
- Қыздыру пеші 400 ф.-ге дейін. Жүгері тартылысын 6 сынамаққа кесіңіз.
- Үлкен пісіру парағын таяқша емес пісіру немесе пісіру спрейі арқылы шашыратыңыз.
- Тортильді сыналарды пісіру парағына бір қабатта орналастырыңыз. Тұзбен аздап себіңіз.
- Пісіру уақытының ортасына қарай шамамен 7 минут бұраңыз.
- Алып тастаңыз және суытыңыз.
Taco Beef қоспасы
- Үлкен иголяхта зәйтүн майы орташа температурада қызады. Жер сиыр, пияз және қоңыр бұрыш қосыңыз. Ет сиыры қызғылт емес , көкөністер нәзік болады. Артық майларды кетіріңіз. Тұздыққа сарымсақ пен тұздықтарды қосып, 1 минут ұзағырақ пісіріп, араластырыңыз. Қуырылған бұршақтарда және салсада араластырыңыз. 8-10 минут ішінде қайнатып, пісіріп, жиі араластырыңыз.
- Салаттың үстіне 6 табақшаға және сиыр етінің қоспасын салыңыз. Жүгері чиптерін салаттың айналасында орналастырыңыз және ұсақталған ірімшік, құйылған қызанақ, кесілген піскен зәйтүн және жасыл пиязды себіңіз.
Киім
- Блендерде немесе батыруышпен араластырылған ыдыста қаймақ, майонез, әк шырыны, зире, чили ұнтағы, сальса және цилантри араластырыңыз.
- Тегіс және жақсы араласқанша процесс. Тұз қосу үшін тұз қосыңыз.