Бұл дәмді соусты қуырылған жасыл қызанақ немесе баклажан үшін негіз ретінде пайдаланыңыз немесе оны теңіз өнімдері, күріш немесе макарон қосылған тұздыққа қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 ас қасық сары май
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ұсақ пияз (туралған)
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 1/2 кесе жасыл немесе қызыл қоңыр бұрышы (туралған)
- 1/2 кесе балдыркөк (туралған)
- 1 шай қасық Креол тұздығы
- 1/2 шай қасық кептірілген жапырақ тимьесі
- 1/2 шай қасық жер пастасы
- 1 шай қасық Worcestershire соусы
- қара қара бұрыш
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 шай (14,5 унция) шырын қосылған қызанақ (қиылған)
- 1 ас қасық томат пастасы
- 1/2 кесе тауық сорпасы
Қалай жасауға болады
- Орташа кәстрөлде 1 ас қасық майы мен 1 ас қасық майын қыздырыңыз. Туралған пияз, сарымсақ, туралған балдыркөк және қоңыр бұрыш қосыңыз; тендерге дейін салат.
- 1 шай қасықтағы креол тұздықтарын, тимьян мен паприканы, бұрыш шырынын, 1/4 шай қасық тұзды, қызанақты, томат пастасын және тауық сорпасын араластырыңыз. Шамамен 10 минуттан астам уақытқа дейін суытыңыз.
- Дәмдерді дәмдеңіз және дәмдеуішті реттеңіз
- Қуырылған жасыл қызанақ немесе баклажанмен бірге пайдалануға немесе асшаяндарды немесе басқа да теңіз өнімдерін қолданыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Классикалық Асшаяндарды креоль күрішпен
- Креоли тауық және күріш ассула в шошқа отырып Andouille
- Кремді креол сорпасында тауықтың төс еті
- Creole Shrimp Etouffee
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 48 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Натрий | 43 мг |
| Көмірсулар | 6 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |