Алмадан гөрі күзді артық қайнататын кез-келген тағамды ойлау қиын. Десертке арналған алма бәліштері, қытырлақ және қоңыр бәліштер бар. Кейбір адамдар алма қырыққабатына алма қосқанды ұнатады. Тағы бір сүйікті тамақ салатын алма - бұл рецептте ұнамайтын кезде де дайындалатын керемет оңай тағам. Сіз бұл ыстықты ванильді балмұздақпен, қарақұмық ерітіндісінде маскарпоне шырынын қуыршақпен немесе қарапайым ізгілікпен жарқыратып, салқын десерт ретінде қызмет ете аласыз.
Сізге не қажет
- 1 - 2 асхана қасық
- ром , алма бренди немесе су
- 3 алма, қабығы аршылған, өңделген және қиылған
- 2 ас қасық
- меласса
- 2 ас қасық зақымдалған сары май
- 1/2 шай қасық даршын
- 1/4 шай қасық жердің зімбірі
- Жаңа мускат жаңғағының 6-дан 8 шекелі
- 1/4 шай қасық
- барлық бұрыштар
- Тұз тұзы
Қалай жасауға болады
- Астыңғы жағын жабу үшін жеткілікті ром, алма бренди немесе кішкентай кастрюльге су қосыңыз.
- Алма, сірне, сары май, даршын, зімбір, мускат жаңғағы, бұрыш және тұз қосып, араластырыңыз.
- Төмен жылу үстіне алма тозаңдағанша шамамен 30 минутты ішінара жабыңыз және жұмсақ пісіріңіз.
Алма алмандарына салыстыру
Азық-түлік дүкенінде немесе фермерлердің базарларында тапқан алманың көптеген сорттары керемет және мол ассортимент жасайды, бірақ қайсысы жақсы тамақтануға және тамақ дайындауға арналған?
Қандай сортты пісіруге ең жақсы екенін білетін болсаңыз, сіз таңдаған нәрсені қолдануға ыңғайлы түрге қарай таңдауға болады.
- Джонатанс пен Джонголдс көптеген дайындауға арналған ең жақсы алманың тізімін жасайды. Олар тәтті және тартымды қоспасы болып табылады және тамақ дайындау кезінде жақсы ұстайды. Олар пирогтар үшін үлкен сүйікті.
- Honeycrisps қазіргі тренд алма болып табылады. Бұл үшін жақсы себеп бар: олар супер тәтті және супер шырынды, және олар піскен кезде олардың пішінін сақтайды. Олар сондай-ақ ең жақсы еуропалық тізімде.
- Брагахтар тәтті де, қытырлақ болып табылады, олар да жақсы иісі бар. Олар алманың алма үшін алма болып табылады және бұқтырылған алма үшін ең жақсы таңдау болар еді.
- McIntoshes тәтті және шырынды және алма немесе қуырылған алманың көп бөлігін құрайды.
- Шырындар шырынды және берік және бәліш, басқа да пісірілген тауарлар, алма және ащы алма үшін жақсы таңдау болып табылады.
- Фудзис барлық пісіруге де, жеуге да жақсы. Егер сіз алма пісіруге немесе жай ғана шикізатқа ыстауға тырысатыныңызға сенімді болмасаңыз, бұл таңдау жасау.
- Үлкен Смитс пирогтар үшін сүйікті болып табылады. Олар алма пирогына бұрылыс қосатын күрделі ет пен күрделі тартымдылыққа ие.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 446 |
| Барлығы май | 20 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 31 мг |
| Натрий | 165 мг |
| Көмірсулар | 72 г |
| Диеталық талшық | 13 г |
| Ақуыз | 2 г |