Бұл шоколадты шоколадты печенье және піскен раковинді картоп бір үлкен баяу ыдысқа бөлек пакеттерде дайындалады. Сіздің отбасыңыз осы асты қайта-қайта сұрайды!
Бұл баяу пеште дайындалған толық тағам. Шошқа еті печенье баяу ыдыс пісіретін қапшықта дайындалады және раушан дәмді картоп фольга пакетіндегі пышақтардың жанында дайындалады.
Бұл тамақ 6-дан 7-кварталық сопақша баяу пешке жақсы сай келеді, бірақ үлкен дөңгелек пешті де жұмыс істеу керек.
Мен дайындалған картопты қосымша ірімшікпен жауып, қызмет етуден бірнеше минут бұрын бройлерге қойдым.
Сізге не қажет
- Шошқа еті үшін:
- 2/3 шыныаяқ жеңіл сыра (немесе қор немесе су)
- 2/3 кесе кетчуп
- 1/4 кесе сірке суы
- 2 ас қасық қоңыр қант (оралған)
- 1 ас қасық сірне
- 1 ас қасық Worcestershire соусы
- 1 шай қасық пияз ұнтағының (немесе 1 ас қасық тұздалған кептірілген пияз)
- Қосымша: 1 шай қасық сұйық түтін
- 1 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- Қосымша: dash cayenne
- 4-тен 6 шошқа еті (шамамен 3/4 дюйм қалың)
- 1 орта пияз (жарты және жіңішке кесілген)
- Картоп үшін:
- 2 фунт картоп (қызыл түсті)
- 2-ден 4 жасыл пияз (қасқыр, жіңішке кесілген)
- 4 ас қасық сары май (балқытылған)
- 2 ас қасық құрғақ ранчо-стильді бояу қоспасы
- 1/4 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- 3-тен 4 унцияға дейін чеддер ірімшігі (өткір, 3/4 - 1 шай қасық)
Қалай жасауға болады
Шошқа еті
- Кәстрөлде кетчуп, сірке суы, қоңыр қант, сірне, Вустерсшир тұздығы, пияз ұнтағы, сұйық түтін, тұз, 1/4 шай қасық бұрыш және қасық бұрыш, егер қолданылса, сыраны, қорын немесе суын біріктіріңіз. Араластырып, жоғары температурада қайнатыңыз. Жылытуды орташа деңгейге дейін азайтып, пісіруді жалғастырыңыз, кейде араластырыңыз, шамамен 6-дан 9 минутқа дейін немесе соустар шамамен жартысына азайғанша.
- Сонымен қатар, пісіру қаптары пакетінің бағыттарынан кейін сөмкені үлкен баяу ыдысқа салыңыз. Шошқа және кесілген пиязды қосыңыз; Азайтылған соусты пышақтардың үстіне құйыңыз. Нейлонмен байланыстырылған сөмкедің жоғарғы жағын жабыңыз.
Ранша картоптары ірімшікпен
- Картоп пен қабыршақты тазалаңыз немесе 1/2-ге дейін 1 дюймдік бөлшектерге тураңыз. Картопты ыдысқа салып, жасыл пияз, ерітілген сары май, байытылған араластырғыш, 1/4 шай қасық бұрыш және 3/4 - 1 шай қасық чеддер ірімшігі салғышқа салыңыз.
- Үлкен парақты орналастырыңыз - шамамен 18 дюймды 24-тен 30 дюймге дейін - стакандағы қатты фольганы және оны таязсыз пісіру спрейімен мұқият бүркіңіз. Фольганың ортасына картоп қоспасын төңкеріп, картопты толығымен жабу үшін оны бүктеп қойыңыз. Егер сіз 12-дюймдік фольга орамасын пайдалансаңыз, екі шағын пакетті жасаңыз. Пакетти шошқа етінің жанындағы баяу ыдысқа салыңыз.
- Үстіңгі жағын 3 1/2 - 4 сағатқа дейін немесе картоп пен шошқа еті пісіре бастағанға дейін пісіріңіз. Немесе кем дегенде 6-8 сағат бойы пісіріңіз.
- Шошқаның пышақтарын табаққа салып, жылытылмас үшін фольгамен шатырға қойыңыз. Қалған сұйықтықтың майын май жағыңыз немесе оны сығымдап қойыңыз. Майсыз сұйықтықтарды кастрюльге құйып, дәмдеуіштерді азайту және концентраттау үшін бірнеше минут қайнатыңыз.
- Картоп пакетін ашыңыз. Картопты қызмет көрсететін тағамға аударыңыз немесе оларды қосымша чеддер ірімшігі себіңіз және пісіру табасына ашық пакетті орналастырыңыз; қосымша ірімшік ерігенше ғана қайнатыңыз.
- Тұзды шошқа етінің үстінен қасық етіп, шпинатпен, брокколимен немесе отбасыңыздың сүйікті көкөнісімен бірге картоппен бірге жұмыс істеңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Liesl's 3-Ingredient Crock Pot шошқа еті
- Джоанның баяу пісіретін шошқа еті
- Түйе бәліштер мен картоп, баяу пештер
- Iron Skillet Қуырылған шошқа егеуқұйрықтары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 696 |
| Барлығы май | 37 г |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 150 мг |
| Натрий | 729 мг |
| Көмірсулар | 48 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 42 г |