Бриттанидің бұл кілттері негізгі тағамға арналған және таңғы ас таңғы астары үшін пайдаланылады. Томат және шпинат немесе қырылған ірімшікпен жіңішке кесілген вакуум - бұл рецептпен бірге қолданылатын танымал тәсілдер.
Сізге не қажет
- 3/4 стақан плюс 1 ас қасық қарақұмық ұн
- 1/3 кесе тағамдық ұн
- 1 2/3 кесе сүті
- 3 жұмыртқа
- 2 ас қасық сары май, еріген
- 1/4 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттерді мықтап толтырғанша толығымен шайқаңыз; ол кілегейге дейін 2 сағат бойы тоңазытқышта демалуға мүмкіндік береді.
Кішкене сары майды сирек табаға немесе едәуір орташа ыстықта ерітіңіз. Табаға 3 ас қасық ұнтақтағыш қосып, табаның түбіне майдалап қойылғанша құйыңыз. Кружаны 1 минуттай пісіріңіз немесе крем төменгі жағына және алтынның астында сәл ылғал болғанға дейін.
Кілттің шеттерін босатыңыз, астындағы шпательды сырғытып, содан кейін оны табаға салыңыз. 1 минут пісіріп, жылы күйде сақтау үшін пісірілген кремді плитаға ауыстырыңыз. Қалған баттермен қайталаңыз.
10 порцияны құрайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 185 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 81 мг |
| Натрий | 210 мг |
| Көмірсулар | 20 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 8 г |