Устрица соусы бар брокколи - кез-келген тағамға керемет қосылатын қытай жағы тағам. Сонымен қатар, брокколи сіздің диетаңызға қосатын ең жақсы көкөністердің бірі болып табылады және оны блендіріп, витаминдер мен минералдардың дайындалуын қамтамасыз етесіз.
Бұл тағам дайындалу оңай емес, ол өте жылдам дайындалады, өйткені ұзақ жұмыс күнінен кейін ас үйде ешкімге сағат жұмсағысы келмейді.
Бұл рецептті үлкен партия үшін немесе тіпті аптаның ішінде premade түскі астар үшін оңай көбейтуге болады. Балаларды өздерінің көкөністерін жеуге итермелеу қиын болуы мүмкін, бірақ осы дәмді рецепттің щеткасы таңдаулы едокердің ақыл-ойын өзгерте алады.
Сізге не қажет
- 1 фунт брокколи гүлдері
- 1/4 шыныаяқ
- тауық сорпасы
- 1 ас қасық устрица соусы
- 1 ас қасық соя соусы (қара)
- 1 шай қасық қант (түйіршіктелген ақ)
- 1/4 шай қасық май (күнжіт)
- Тұзды қысыңыз
- 1 шай қасық
- жүгері сарысы (4 шай қасық суда ерітілген)
- 2 ас қасық күнжіт тұқымы (ақ)
Қалай жасауға болады
- Үлкен кастрюльді тұзды суды қайнатыңыз.
- Брокколиді және бланшыны 2-ден 3 минутқа дейін, бірақ ол нәзік, бірақ әлі күнге дейін қытырлақ болғанша қосыңыз.
- Кәстрөлден алып тастап, мұздан суық суға батырып, су төгіңіз.
- Кішкентай кастрюльде тауық сорпасын, устрица соусын , қара соя тұздығын , түйіршіктелген қантты және күнжіт майын қайнатыңыз. Дәміне тұз қосыңыз.
- Жүгері және су суспензиясын қосып, қалыңдатылғанға дейін әрдайым араластырыңыз.
- Тұзды брокколидің үстіне құйыңыз.
- Күнжіт тұқымымен безендірілген ыстық тағам.
Бұл рецепт бойынша денсаулықтың артықшылықтары
Күнделікті мультивитаминді көкөністермен алмастырғыңыз келсе, брокколи бастауға жақсы орын. Бұл көңіл-күй мен холестеринді реттеуге көмектесетін A, B1, B6, E, C және K сияқты витаминдерге толы. Брокколи сондай-ақ денеде қабынуды азайтуға көмектесетін омега-3 май қышқылында да жоғары. К витаминінің және кальцийдің комбинациясы осы өсімдікке сау сүйектерді сақтау үшін керемет тамақ береді.
Брокколи қандағы қантты табиғи түрде төмендетуге де жақсы. Ол сондай-ақ талшықта жоғары «жақсы көмір» болып саналады, бұл оны қант диабетімен ауыратындарға арналған жағымды тағам.
Оистерлер сонымен қатар мырыш, селен, мыс және темір секілді маңызды минералдармен жүктеледі. Сондай-ақ, брокколи сияқты тағамдарды одан да көп нәрлі етумен айналысатын көптеген витаминдер бар. Мұнда соустардың түрінде тұтынылғанына қарамастан, көптеген острицерлер афродизиак деп есептейді, бұл шәй қышқыл суспензені тек қана сіздің стиліңіз емес, егер бұл тағамға ерекше нәрсе қосудың керемет тәсілі.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 84 |
| Барлығы май | 3 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 521 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 4 г |