Айта кету керек, тамақ дайындау осы супер жылдам әрі дәмді француздық грильдегі қарбыз рецептісінен оңай болмауы мүмкін. Иә, сіз осы тамаша, сергітетін жемісті грильдеуге болады.
Грильденген қарбыздың дәмді сапасы және қарқынды тәттілігі бар, бәрі бір мезгілде. Жаздың дәмін керемет пісіру, нәтиже керемет. Бұл қуырылған қарбыз рецепті әртүрлі тағамдарға аздап экзотикалық дәмді дайындайды және береді.
Оны рақаттаныңыз, тікелей грильден, ыстық, түтінді және сергіткіштен. Немесе оны дәстүрлі жеміс салатына салыңыз және оны десертке арналған тәтті бал лимон тұздығы себіңіз.
Сонымен қатар, дәмді ыдыс бөлігі ретінде грильдегі қарбызды тамашалауға болады. Жазғы қапсырмадағы талғампаз бұралу үшін оны әртүрлі ірімшіктермен, винагретпен және салат ингредиенттерімен біріктіріңіз.
Сізге не қажет
- 1 орта
- дәнсіз қарбыз
- Теңіз тұзын дәміне қарай
- 1 кесе
- зәйтүн майы
Қалай жасауға болады
- Қарбыз бөренелерін жуыңыз, қауынды ұзындығын кесіңіз де, содан кейін оны 1 1/4 дюйм қалың сыналармен кесіңіз. Торды төңкеріп, шырышты ағызыңыз.
- Дайындалған қарбызды тұздап, оны 20 минуттай орналастырылған қағаз сүлгілері бар сөреге қойыңыз. Осы уақыттан соң, барлық тұстардың тұзын шайып тастаңыз, сіз оның бәрін жойып тастағаныңызға көз жеткізесіз, тұзды дәмін татқыңыз келмейді және оларды таза сүлгімен құрғатыңыз.
- Қарбыз бөліктерін зәйтүн майымен толтырыңыз. Оларды алдын ала қыздырылған грильге орта биіктікте қойып, гриль таңбалары пайда болғанша әр жағынан 3 минут пісіріңіз. Тым ыстық грильге қоймаңыз немесе қарбыз қыздыру арқылы емес, ысталған дәмді қабылдағаннан гөрі жайылып кетеді (бұл тағамды дайындаудың себебі).
- Грильденген қарбызды қонақтарыңызға дереу немесе төмендегі кейбір ұсыныстарды қолданыңыз. Сіз таңдайсыз, бұл тағамды қайта-қайта жасайсыз.
Ұсыныстар ұсыну
Қарбызды грильдеуді үйрену опциялардың шексіз екендігін білдіреді.
- Грильденген қарбыз мен ешкі ірімшігін аралас көкөністің төсегіне қойып, жидек негізіндегі винегретпен бірге салатты шатастырыңыз.
- Грильденген қарбызды кішкене текшелерге салып, оларды қара зәйтүн, фета ірімшігі және винегрет бар.
- Грильденген қарбызды жалпено чили бұрышының бірнеше жұқа тілімімен, жаңа тұзды шырын сығындысын және теңіз тұзының кішкене шірікімен бірге қолданыңыз.
- Грильденген қарбыз бөліктерін тропикалық жеміс салатына сәл өзгеше дәмде қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 272 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 29 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 2 г |