Бұл қуырылған брокколи рецепті жаңа піскен, жарқын дәмге толы және дайындалу өте оңай! Мен осы гриль брокколиді George Foreman грилі (бағаны салыстыру) сияқты жабық байланыс гриліне айналдырамын, бірақ сіз осы рецепт бойынша гриль табасын (шойын гриль табағын ұсынамын) пайдалана аласыз. Сізге тек пісіру уақытын ұзартуға және брокколиді дәмді тағам дайындау үшін мезгіл-мезгіл айналдыру керек. Сондай-ақ, мұны ашық грильде қолдануға болады - жай ғана флоралардың жеткілікті үлкен екеніне көз жеткізіңіз, сондықтан олар торларға тиіп кетпейді немесе грильдің үстіндегі барлық кішкене бөліктерді ұстап тұру үшін ашық торлы гриль торын қолданыңыз. өрт! Бұл гриль брокколи жұптары көптеген тағамдарды жақсы көреді, бірақ біз оны teriyaki тауық еті мен сиыр етін немесе қарапайым лимон сарымсақ қуырылған қуырылған кілегей мен кілегейлі пюре картоппен жақсы көреміз.
Қош келдіңіз: біздің сүйікті көкөністер
Шаллов пен пармезанмен қарапайым қуырылған аспараг
Ең жаңа жасыл желектер
Қуырылған шырын сыққыш
Айрықша асханалық бәлішпен және Бэконмен сырғалған сақина салаты
Жапондық салат пісірілген немесе шикі көкөністерді пісіреді
Katie Workman өңдеген.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық зәйтүн майы бөлінген
- 2 ас қасық лимон шырыны
- 1 шай қасық сарымсақ ұнтағы немесе ұсақталған сарымсақ
- Жаңадан жасалған қара бұрыш, дәміне қарай
- 5-тен 6 стакан брокколи гүлдері
- 1/2 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
- Теңіз тұзы, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Үлкен араластыратын ыдыста 3 ас қасық зәйтүн майы қойыңыз. Лимон шырынын, сарымсақ ұнтағы мен бұрышты қосыңыз. Біріктіргенге дейін шайқаңыз.
- Брокколиді тұздыққа қосып, қолдарыңызбен жақсы жағыңыз. 15-тен 20 минутқа дейін бөлме температурасында тұрыңыз. Тағам дайындаудан бұрын, қалған қасық зәйтүн майын брокколиге жағып, жақсы жағыңыз.
- Ішкі байланыс грилін алдын ала қыздырыңыз. Немесе, гриль табасын қолдансаңыз, орташа ыстықта алдын ала қыздырыңыз.
- Брокколиді шанышқымен пышақтаған кезде тендерге дейін шамамен 10 минут ұстаңыз, егер сіз контакті грилін қолдансаңыз немесе шойын табаны немесе гриль қолдансаңыз 15-20 минут қайнатыңыз. Барлық жағынан карамельдендірілгендей етіп қызарғанша бұраңыз. Брокколиді қызмет көрсететін шараға аударыңыз. Пармезан ірімшіктерінің көпшілігін және дәмін дәм татып, дәммен себіңіз. Тосс, Пармезанның үстіне тағы бір су шашып, дереу қызмет етіңіз.
Сіз білдіңіз бе?
Брокколи қырыққабат отбасының мүшесі және сабақтарының (әсіресе олар пиллингтен кейін ғана флорес ретінде жеуге жарамды дегенді білдіреді)
Брокколи сөзі бракколо итальяндық сөзінен шыққан , ол «қырыққабақтың гүлдену шебіне » аударылады. Грильден басқа, оны пісіруге, қуыруға, салатуға, қуыруға болады, сондай-ақ шикізатты жеуге болады.
Брокколи C витаминінде (қызмет көрсету үшін 30 мг) және талшықта жоғары және құрамында қатерлі ісік ауруларын алдын-ала анықтаған қоректік заттар бар. Брокколиді қайнатуға болады, алайда зерттеулер бұл онкологиялық ауруларды азайтатындығын көрсетті.
Қош келдіңіз: Брокколи рецептілерін таңдап алыңыз
Мейкер Лимоны бар Гаркели асшаяндары мен брокколи
Бракколидің буға қойылған буфалоы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 228 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Натрий | 336 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 8 г |