Грильдеуші лимондар оларды қыздырып қана қоймай, ыстық тамақпен бөлуге арналған, бірақ шырындарын босатып, босатуға көмектеседі. Сіздің күш-жігеріңіз үшін бонус сыйлығы ретінде олар сондай-ақ салқын көрінеді. Бұл қышқыл хош иісті ұнтақтайтын және қышқыл, тіпті соратын немесе шайнайтын адамдарға қарсы тұру мүмкін емес. Егер сізде Meyer лимоны грильге ұшыраса, онда олар тек тәтті болады, сондықтан кесілген беті біразырақ карамелиз болады. Сондай-ақ, жылу тіпті оларды толықтай дәмді етеді. Yum.
Грильден жасалған лимондар әсіресе дәмді қытырлақ лососямен бірге, бірақ олар сондай-ақ қуырылған тауыққа ( қуырылған тауық жақсы да!), Сондай-ақ қуырылған көкөністерге цитрусты балғындықты қосады. Бір сөзбен айтқанда, егер сіз лимонмен жақсы дәмі бар нәрсе гриль жасап жатсаңыз, неге грильде лимон тастамаңыз?
Сізге не қажет
- Алайда лимондардың көпшілігін гриль жасағыңыз келеді!
- Өсімдік майы немесе қосымша таза оливин майы *
- Теңіз тұзы (міндетті емес)
Қалай жасауға болады
Грильде қуыру үшін: Грильді орташа температураға дейін қыздырыңыз (қолыңызды 3-тен 4 секундқа дейін бір дюймге ұстап тұру керек).
Тұмшапештің үстінде тұру үшін : Орташа жоғары жылуды қыздырыңыз.
- Лимондарды таза тазалаңыз. Егер сізде қабығы бар немесе қандай да бір өзге де жеміс-жидектерді жеуге болмасаңыз, оларды жуар алдында сабынмен скребкаға түсіп кетуіңіз мүмкін. Оларды құрғатыңыз. Қосымша шырынды босату үшін, оларды қатаң бетке қойыңыз.
- Лимондарды жарты жолда кесіңіз.
- Қосымша: Көрінетін тұқымдарды сыртқа шығыңыз және тастаңыз. Бетіне тереңірек тұқымдарды шақыру үшін тырнақшаның пышағын пайдаланыңыз. Бұл өздеріңізге ұнайтын лимондарды ұнатып, олар ащы тұқымға итермелейтін мүмкіндікті азайтатындықтан, сіздің бауырластарыңызға жақсы қызмет.
- Кесілген жақтарды біраз маймен сүрту үшін печенье щеткасын, силиконды грильдеу щеткасын немесе қағаз сүлгінді пайдаланыңыз. Қуырылған лимондарға аса әсерлі әсер етуді қосқыңыз келсе, кесілген жақтарды керемет теңіз тұзымен себіңіз.
- Лимондарды ыстық грильге немесе қуыру табаға салыңыз. Лимондар қыздырылғанға дейін кептеліп, кесілген жағында, шамамен 3 минутқа дейін пісіріңіз. Ең дұрысы, оларды жақсы жылжытпай оларды дайындауға болады, бірақ олар жақсы жағады, алайда жылу біркелкі емес көрінсе, оларды реттеңіз.
* Көкөніс, канола немесе жүзім майы мүмкіндігінше кішкене дәмді пайдаланыңыз. Егер сіз белгілі бір дәмді іздесеңіз, оливковое майы бірнеше күшті пішінді және партияға біраз соққы әкелуі мүмкін.