Вирджинияның батыс жағындағы Blue Ridge тауларының нұсқасы бойынша және Шарлотсвилль хабының спиральды шыңдары сияқты айналдыра отырып, Monticello Wine Trail - пропорцияларды тарту үшін жұмбақ шараптық тас. Бұл әр шараптық елдік бағыт емес, ол өз кезегінде тарих алаңдарына және осенофиллерді ойын алаңына теңестіруге мүмкіндік береді, бірақ Monticello Wine Trail шараптық елдердің басым бағыттарына ұқсас емес .
Аймақтағы маңызды тарихи орындардың әділ бөлісуінен гөрі, Вирджинияның әртүрлі терроирінде қолдарын тексеріп, жаңа шарап зауыттарының шабуылына ұшыраған аймақ тарих пен дәмнің жауабы. АҚШ президенттерінің үш президенттік үйін (Джефферсон, Мэдисон және Монро) қайда саяхаттай аласыз?
Monticello шарап жолының макияжы
Кейбір жағдайларда Monticello Wine Trail бойындағы шараптық сахна Napa және Sonoma-ді 25 жыл бұрын еске алады, онда дәм тату бөлмелері тым көп емес, дәм тату құны жоқ немесе аз, ал келушілер менеджерлерден, винттармен немесе меншік иелерінен бөлек көңіл бөледі. Алайда, ұқсастықтар аяқталады. Вирджинияның шараптық елі келесі Напаға айналуға тырыспайды - бұл аймаққа келетін қонақтарға сергітеді. Вирджинияның жүзім шекарасы үшін дәйекті жарқыраған жұлдыздар Калифорниядағы әдеттегі сорттар болып табылады, Viognier, Cabernet Franc және Petit Verdot сияқты дәмді баспалдақтың жоғарғы жағына бірнеше рет көтеріледі.
Шарап шығаратын зауыттар өздерінің кең ауқымды өндірушілерімен және көптеген кішігірім өндірістік алаңдарымен ескі Домионның жалпы шарап көлеміне ықпал ететін бутиктердің спектрін аяқтайды.
Вирджиния Достастығы Вирджинияның алты американдық вегетариандық аймағының (AVAs) ең ірі болып табылатын Monticello AVA компаниясымен 150-ден астам шарап жасау зауытына ие.
Кейбір ең танымал шарап зауыттары: Джефферсон жүзімдіктер, Клуж, Кесвик жүзімдіктер, Кинг Отбасы жүзімдіктер, Дель Фоссе, Mountfair жүзімдіктер, Veritas жүзімдіктер және Бленхайм жүзімдіктері.
Томас Джефферсон, Америкадағы алғашқы шарапшы білгірі
Monticello Wine Trail тарихы шын мәнінде, Monticello Estate-та шарап жасау үшін жүзім жасау үшін 30 жыл өткізген Американың алғашқы шарапшы-зерттеушісі Томас Джефферсонмен басталады, ал жүзінде жүзімдік ауруына байланысты Вирджиния шараптарын жасау туралы өзінің көзқарасы ешқашан болмайды. жемісті болды. Дегенмен, оның жүзімдігінің арманы 200 жылдан астам уақытқа созылып кетсе де, сайып келгенде. Джефферсон Вирджиния 30 жылдан бері жүзім өсіріп, шарап өндіріп келе жатқандығы туралы мақтан тұтады, ал соңғы он жылдықта сапалы да, дәйектілікпен де шарапқа ие болған шараптар, лайықты лайықты тану және наградалармен расталған. ұлттық және халықаралық деңгейде.
Монтикелло шарап жолында сапар шегеді:
Томас Джефферсонның Монтичелло мүлкі және қоршаған шарап жолының атауы - Вирджинияның шараптық елінің приключениясын бастаудың таңдаулы орны. Сіздің тарихи роликтеріңізді ғана емес, сонымен бірге Томас Джефферсонның мемлекет пен ұлттық шарап болашағына терең әсерін тигізетін болады.
Көптеген соқпақтардың ең жақсы шарап зауыттарының атақты Монтикелло жылжымайтын мүлікімен бөлісетіні туралы айтпаған жөн. Джефферсон ешқашан өз жүзім шырынынан шарап бөтелкесін шығара алмаса да, бүгінгі күні жүзім өсіріліп, топырақтан жасалған шараптары бар, ол бір кездері көптеген жүзім бұтақтарына айналды. Monticello сыйлық дүкенінде Габриэль Раусстың сақалды көзі астындағы беделді Monticello жүзімдіктерінен жасалған шараптардың саны аз. Монтичелло шараптары жылдың бірінші дүйсенбісінде сатылымға шығады, бірақ қызығушылық танытқан тұлғалар әдетте бір күнде сатылатындықтан тезірек барады. Егер Rausse's Monticello шарапының біреуін ұстап алмасаңыз, тезірек сатып алмасаңыз, ол сыйлық дүкенінде өз маркалы шаршағыш шарап сатады. Габриел Раусстың Ториганың тығыз, концентратталған дәмі гриль ойынымен ерекшеленеді.
Джефферсон жүзімдіктер: Монтичеллодан оңтүстік-шығысқа қарай орналасқан сізді Джефферсон жүзімдіктеріне алып барады. Онда сіз Томас Джефферсонның итальяндық виноградалық серіктесі Филип Маззейдің Монтичеллоға жақын орналасқан 400 акров жерінде бірінші жүзімдіктерді отырғызғанын көре аласыз. Жүзім бірнеше рет отырғызылды, бірақ зиянкестер мен аурулар жүзім шараптарын бөтелке бөтелкесін шығаруға жол бермеді. 1981 жылы тез арада алға шығып, тағы бір итальяндық Габриэль Рауссты тауып, жүзімдіктерді тағы бір рет қалпына келтірді, бірақ бұл жолы елеулі жетістікпен. Жанданған Viognier үшін белгілі, Джефферсон жүзімдіктер солтүстік Rhone жүзімінің керемет шығармасын жинайды. Бүгін Джефферсон жүзімдіктер жылына 20-8000 шарап өндіретін 20 гектар жүзім өсіреді (қажет болған жағдайда). Мұнда Жефферсон жүзім шараптары туралы ұсыныстарды табыңыз.
Dave Matthews жанкүйерлері Blenheim жүзімдіктерін бағалайды, Томас Джефферсонның Монтеселлоден Картерс таулы жолынан шығатын бес шақырым жол. Дейв Мэтьюс отбасыларына тиесілі және жалған виногрессор және бас менеджер Кирсти Хармон басқарады, олар жай ғана «жақсы шарап жасауды» оңай емес деп есептейді. Бленхайм жүзімдіктері жақсы, сапалы шараптарға қол жеткізуге қабілетті және қабілетті Тамақты да, достарың да жақсы. Бленхайма жүзімдіктеріне арналған шараптық ұсыныстарды қараңыз.
Клуж мейманханасы Джеймс Монродың бұрынғы резиденциясы, Monticello Wine Trail-дің тағы бір зергерлік әшекейлері Ash Lawn-Highland-мен іс жүзінде көршілер болып табылады. Kluge жарқыраған шараптарға ерекше назар аударады және Вирджинияның ірі өндірушілерінің бірі ретінде жылнамаға ие болады (жылына 30 000 оқиға). Мұнда Kluge Estate шарап ұсыныстары қараңыз.
Barboursville жүзімдіктер, танымал қызыл шараптың үйі, «Октагон» - кез келген Monticello Wine Trail экскурсиясында «көруі керек». Джеймс Мэдисонның үйінен, Montpelier-нен сегіз миль қашықтықта орналасқан және Шарлотсвиллден жеңіл трасса, Barboursville Vineyards Вирджинияның шараптық елінің ең жақсы жерін бір шатырдың астында ұсынады. Тамаша дәм беру бөлмесінен және бокстағы пикникті түскі асты және шарапты сататын, беделді Palladio мейрамханасына және ескі Әлемнің шабыттандырған шараптарын сататын керемет дәмханасынан бастап, Барборсвилде жүзімдіктің 150-ге жуық жеріне дейін бар.
Тарих, ландшафт, тамаша шарап, таңдаулы тағамдар, шарапты елге орналастыру және тағы басқалар Барбурсвилл шарап зауытында аялдамаңыз. Barboursville шараптары мен жүзім туралы көбірек біліңіз.
Кесвик жүзімдіктер - Джеймс Мэдисон Монпельердің үйінен 20 минуттық отбасылық шарап зауыты. Олар қонақжайлылық майданында керемет жұмыс жасайды, дәм-татымды бөлмені, ашық ауада демалу үшін жабылған кіреберістің, мерзімді шарапшылардың түскі астарын, үйлену тойларын өткізуді және үй жанұясының итін шақыратын отбасылық пикниктерді ұсынады. Кесвик - шарап іскерлігі шынымен қарым-қатынастар туралы, келушілерді құрметті қонақтар ретінде қарастыратын және оларды шарап шараптары сахнасына гуцки шараптары мен жерге дейін шарап жасау философиясымен шақыратын шарап зауыттарының бірі. Кесвик жүзімдіктерінің шараптарын осы жерден табуға болады.
Monticello Wine Trail компаниясының солтүстік-батыс жағында, Crozet қаласында, Mountfair жүзімшелерінің қолөнер шарап зауыты орналасқан.
Фитц Репичке тиесілі, оның жұқтырған ынта-жігері, теңдесі жоқ құмарлық және өмірге қарағанда үлкен адам оның кішігірім «Ескі Әлем» қызыл шараптарында өшпес із қалдырады. Mountfair дәм тату бөлмесі жұма-жексенбі күндері таңертеңгілік сағат 17-ке дейін ашық болады және кез келген күні Фрит пен отбасын кездестіруге мүмкіндік бар.
Шарапты екі көруге тура келеді: 2008 жылғы Mountfair Inaugural компаниясы , Каб Франк пен Мерлоттың мұқият құрылымдалған қоспасы - бұл шоғырландырылған, қол жетімді жеміс, майысқан таниндер және ұзын, жарқын финишке әкеледі. 2007 жылы Mountfair Wooloomooloo тек қана көңілді деп айтуға болмайды, бірақ ішу үшін өте қызықты. Питит Вердоттың үстемдік жүзім рөлін иемденіп, қардың қара нюанстарын және мұрнындағы сіріңкелердің соққысын күтуге болады, былғары жаңғақ қайтадан дәмдеуіштерге қосылып, піскен шие мен қара өрікке қосылып, тәтті ванилин және ұнтақталған какао қоспасы бар аяқтау.
Егер сіз шараптың дәмін татып көріп, Monticello Wine Trail-інде сілкіп жүрсеңіз, онда сіз Albemarle CiderWorks-ді тексергіңіз келуі мүмкін. Техникалық «алма шарабы», мұнда өндірілген қатты алма сидрі сіз кез-келген дәм татқан коммерциялық сиырға ұқсамайды. Бұл қатқыл джемдер колониалдық стильде жасалып, құрғақ, талғампаздықты және өте жеңіл және сергітетін. Шелтонның отбасы соңғы 20 жылдағы мұраның алма сорттарын өсіріп келеді және жақында ғана қолын қатты джиптерде сынап, үлкен табысқа ие болды. Мұнда Альмармар СиддерWorks дәмі бар жазбалар.
Monticello шарап жолын айналдыру
Monticello Wine Trail бөліміне шықпас бұрын, www.monticellowinetrail.com сайтында немесе Шарлоттсвиллдегі туристік дүңгіршектердегі апелляцияға арналған нұсқаулық картасын қоюға болады.
Вирджиния шарап зауыттарына жақындату туралы жүзім кластерлері мен «турлар» туралы жол белгілеріне назар аударыңыз.
Машинаны кәсіби мамандарға қалдыруды қалайсыз ба? Содан кейін қалада екі негізгі компания бар, ол сіздің бағдарыңызды жоспарлайды және сізді Монтикелло апелляциялық шарап зауыттарына дейін жеткізеді.
Альмарринг Винтаж Лимузинінің екі, шараптық елге экскурсиялар, үйлену тойы немесе корпоративті тасымалдауға арналған беделді нұсқасы үшін ерекше демалыс күндері болсын, сирек, мұқият сақталатын көне көлік құралдарының жиынтығы бар (екі 1940-шы жылдары Fleetwood Cadillacs және екі талғампаздығы қалпына келтірілген jaguars, 1946 Mark IV және 1947 Mark II), кез келген қозғаушыға ұшқын факторын ашады. Сондай-ақ, жақында олар Cadillac Escalade-ны гастрольдік және формальды кешкі винтажды лимузиндік сервис үшін қолданып, кешкі асқа әйелдер үшін ұзын раушан гүлдермен толықтырды.
Белгілі шабуылшылар, жер асты меншік иелері және Monticello Wine Trail бойындағы барлық жасырын қазыналарды айрықша түсіну жергілікті шарап зауыттарын, жүзімдіктерді және тарихи орындарды таңдауды ұмытпайтын, жеке, экскурсияға шақырады.
Arcady жүзімдіктерінің шараптық экскурсиялары - Монтичелло шараптық елін экскурсиялық маршруттарды, алдын-ала жоспарланған маршрутпен және сіздің дәмді экскурсияңызды жабу үшін тағайындалған жүргізушімен таныстырудың басқа баламасы. Экскурсиялар - шарап дәмін жарты тәулік бойы, әдетте 3-4 шарап зауытын қамтитын адамға $ 125 (дәм тату ақысы бар).
Monticello Wine Trail қай жерде тоқтайды:
Кесвик-Холл - Blue Ridge тауларына дейінгі 600-ге жуық айналмалы төбеде орналасқан Orient Express-ға тиесілі сәнді елдік жылжымайтын мүлік. Жақсы жабдықталған нөмірлердің көпшілігі қайта қалпына келтірілген 18 шұңқырлы Арнольд Палмер гольф алаңына қарамай, шексіз шеткі бассейн мен СПА-ға оңай қол жеткізе алады. Fossett-ның жеңімпаз мейрамханасы стильді түрде оңтүстіктен дәстүрлі французға дейінгі, толық дәмді үйлесімділікке дейін ауысатын кең көріністі, керемет сервис пен ас үйдің керемет ассортиментімен ерекшеленеді.
Clifton Inn қонақ үйі Томас Джефферсонның қызына, Мартаға, үйлену тойы болатын 100 акров билетін басып шығарады. B & B-дің жеке көңіл-күйін және жоғары сапалы курорттың бірінші класты стилін және қызмет көрсетуін біріктіргенде, Клифтон Интерн оңтүстік қонақжайлылықты және қонақжайлылықтардың жалғасып келе жатқан әшекейлерін (қонақ бөлмелерінде тегін Мадрид сияқты) бірге әкеледі. талғампаздық пен төзімділік талғампаздығы. Жергілікті мейрамхана - дәстүрлі тағамдар тәртібін шығаратын, тағам түрлеріне негізделген нәзік паста мөлшерін тағамдарды таңдап, маусымдық, нәзік мәзірі бар гурманналды қуаныштың кернеуі.
Barboursville жүзімдіктер үйі мен коттедждер: Barboursville жүзімдіктер тарихи Вирджинияның қақ ортасында орналасқан, сондықтан 1800-ші жылдардың басында жылжымайтын мүлік бірнеше талғампаз ғимараттармен безендірілгеніне таңқаларлық емес.
Үш әдемі люкс қонақ үйі және сәнді коттедждермен қамтамасыз етілген қонақжай шараптық ел экскурсиясы Барбурсвил жүзімдіктерімен аяқталады және өте қызықты және өте ыңғайлы.
Шарлоттсвилл кереуеті мен таңғы астары: Monticello Wine Trail бойында орналасқан көптеген B & Bs бар.
Monticello шарап жолында қай жерде жеуге болады:
Мичи Таверна - 18 ғасырдың түпнұсқасы, Монтичеллодан бұрыштың айналасында орналасқан және әр түрлі пішіндегі уақыт дәмін ұсынады. Тамаша оңтүстік бағдарларымен танымал, олардың мәзірі қара-көз бұршағынан оңтүстік қуырылған тауыққа дейін дәстүрлі таңдаулыларға ие және шошқа етін картоп пен саңырауқұлаққа апарады. Қызмет көрсететін персонал колониалдық киіммен киінеді, балаларды сол сияқты жасауға шақырады, ал таверналық турлар қызықты да ұмытылмас.
Palladio: Barboursville жүзімнің жүзімдікке арналған шарап философиясы палладионың итальяндық шабыт беретін мейрамханасының қайнаған үстелдерінде дереу батыруды табады. Палладио жаңа піскен, маусымдық ингредиенттерге сүйеніп, солтүстік Италияның керемет аспаздық әсерлерін жинап, қолмен жұмыс істейтін макарон өнімдерінен бастап, жұмсақ қабықша крабына дейін дәмді көңіл көтереді. Мәзірдің керемет әртүрлілігі мен шығармашылық аспаздық таңдаулары Барборсвилл шараптарын гурметтік тарифпен жұптастыру мүмкіндігін береді. Дайын және шынайы шарап пен тамақ жұптау кеңестері меню пункттері мен жақсы күтетін персонал сіздерді дұрыс бағытта көрсетуге қуанышты.
Greenwood Gourmet Grocery - Monticello Wine Trail компаниясының солтүстік-батыс бөлігін құрайтын шарап зауыттарына бару. Шын мәнінде, гурмановый джинси, қолмен бутерброды және үйге арналған қуаныш, шараптық елінің пикниктері қарағанда, бұл оңай емес.
Вирджинияның шараптық сахнасы туралы көбірек білу немесе Вирджинияның шарап фестивалінің күнтізбесіне көз жеткізу үшін Вирджинские Вайнясының веб-сайтына кіріңіз.
Егер сізге қосымша сапар жоспарын қажет етсеңіз, онда Вирджинияның үздік келушілерінің сайтында www.Virginia.org сайтынан таныссыз.
Томас Джефферсон, Джеймс Мэдисон және Джеймс Монро біздің еліміздің тарихына қарағанда ерекше таң қалдырды; бүгінгі күні олар Вирджинияның ең шарапты шарап маршруты - Монтикелло Вайнс трассасының тиісті елшілері ретінде қосымша формальды шляпалармен қатар жүреді.