Егер сіз вегетариандық бруцит және вегетариандық бұршақтарды ұнататын болсаңыз (және кім жасамайды?), Жеңіл күріш пен күріш бруцитоын сол жақ күріш пен Мексикалық дәмдеуіштерді қолданып көріңіз. Бұл вегетариандық және вегетариандық бұршақ бруитросының тез және қарапайым рецептісі. Қарапайым вегетариандық бұршақ - бұл вегетариандық тамақтану идеясы .
Сүтті емес қаймақ, үйдегі гуакамол , салса, қара зәйтүн, немесе қолыңызда болған нәрселер сияқты кейбір қосымша құймаңыз. Мен бүркітпен келгенде жеке адаммын емеспін: Мен әрдайым өзіме сәл салатпен ұнатамын (оны жақсырақ ұсақ қиыршықтандыру үшін қиып тастаған), ол кейбір адамдар борсито үшін ерезигі деп санайды, және менің ойымша, Вегетариандық бруриттердің бәрі бір-бірімен байланыстыру үшін сәл сальса, ыстық соустар немесе пико-галло қажет (бұл рецепт ыстық соруға кеңес береді, бірақ егер менде сalsa немесе жасыл чили бар ашық банка болса, онда сіз, ең болмағанда, бір қасық бұл жолы ). Кішкене қосымша ақуыз үшін сіз әрқашан араласқан жұмыртқаны немесе біраз уақыттағы tofu шиыршықтарын қосуға болады.
Сізге не қажет
- 2 кесе пісірілген күріш (алдын-ала пісірілген немесе
- қалған )
- 2 лайм (шырынды)
- 2 ас қасық жасыл cilantro (туралған)
- 1/2 пияз (кептірілген)
- 3-тен 4 сарымсақ түйіршік (тартылған)
- 2 ас қасық өсімдік майы (немесе зәйтүн майы)
- 1 15 унция қара бұршақ (немесе пинто бұршағы, ағынды)
- 1 ас қасық чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық зире
- 1 ас қасық ыстық соус (немесе дәміне қарай)
- Қосымша: дәміне қарай тұз
Қалай жасауға болады
- Үлкен ыдысқа жаңа піскен шұршақпен бірге піскен піскен күріш пен майдалап туралған жаңа піскен силантені бірге сіңіріңіз. Микротолқынды пеште ыстыққа дейін қыздырыңыз және тез араластырыңыз.
- Үлкен ірі шалшықта өсімдік майында немесе зәйтүн майында пияз және сарымсақ 2-ден 3 минутқа дейін немесе пияз жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Жылуды орташа деңгейге дейін азайтып, қара бұршақтарды немесе пинто бұршақтарын және маусымды шили ұнтағы, зире және ыстық соустармен араластырып, араластырыңыз. Сізге біраз тұз қосуға болады, бірақ басқа да дәмдеуіштерге тым көп қажет болмауы керек. Бұршақтардың 5 минутқа дейін қызғанша пісіруіне рұқсат етіңіз.
- Кілантро лайм күрішті және қара бұршақтарды аздап қыздырылған ұн тартуларына қасықшақтаңыз және вегетариандық ірімшік , сальса, авокадо немесе гуакамол, қара зәйтүн немесе сүтті емес қаймақ сияқты қажетті қосымша құйыңыз. Бұршақ пен күріш бруцеттерін орап, ыстық етіп көрсетіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 565 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 168 мг |
| Көмірсулар | 107 г |
| Диеталық талшық | 17 г |
| Ақуыз | 22 г |