01-ден 11-ке дейін
Ең танымал британ тағамдары
Үйрек және вафли Британиялықтар қандай тағамдарды жақсы көреді? Бірнеше британдық ұйымдар, соның ішінде The Telegraph және Discover Cornwall зерттеу жүргізді. Иммиграция және жаһандану Британияның дәмін бірнеше жылдар бойы өзгертсе де, тізімнің жоғарғы бөлігі болып табылатын классикалық британдық тағамдар (және тамақ) бар. Егер сіз Британияға кез-келген уақытта бару туралы ойлансаңыз, онда осы дәмді дәмдік талғамдардың кем дегенде бірнешеуін көріңіз.
02/11
Бекон-бутербродтар
Британдық Бэкон Сэндвич. Getty Бэкон Батти - Британияның сүйікті тағамдары! Беконға деген сүйіспеншілік жоқ, өйткені сену қиын емес. Бұл иіс бір ғана масайратады, және ол дәмді нанның екі бөлігінің арасында керемет дәм болады!
03 11
Қуырылған түскі ас
Жексенбілік түскі ас. Стив Лупертон - Getty Қуырылған түскі астар - бұл британдықтар. Қуыршының өзі, оның дәмді жағы және, әрине, сүйегі. Британдық жексенбілік түскі-ақ жексенбі жексенбісі ретінде белгілі және Британдық тағам мен тағамның жүрегі!
Егер сізге жексенбілік қуыруға арналған британдық (немесе ирландиялық) үйге шақырылсаңыз, қуырылған картопты және / немесе Йоркшир пудингімен қоса, қуырылған ет (жиі қой), сондай-ақ бір немесе бірнеше Брюссель бұтасы, бұршақ, сәбіз, бұршақ, брокколи, гүлді қырыққабат немесе пияз сияқты көкөністер. Дәстүрлі азықтан басқа, кейбір отбасылар көкөністерге арналған ірімшік соусына да қызмет көрсетеді. Сіздің аппетитіңізді әкеліңіз!
04 11
Шайдың кубогы
Шайнекті шай. Getty Британдық және ирландиялық елдер де үлкен шай ішушілер. Әрқайсысы шайдың дұрыс шайқауын қалай ойлайды ? Бірақ сіз оған қалай қызмет етсеңіз де, ол шын мәнінде ұлттық сүйікті болып табылады. Британдық шай - бұл сусын және тамақ.
Егер сіз шынайы ағылшын шайын қабылдағыңыз келсе, сіз Үндістаннан немесе Қытайдан келген дәстүрлі шайдың бірнеше түрлеріне қызмет ете аласыз. Сонымен қатар сізге жеңіл тағамдар ұсынылады (нан және май, печенье немесе шай бутерброды). Ағылшын шайының тағы бір нұсқасы әдетте Батыс елде (Девон және Корнуолл) қызмет ететін «кілегейлі шай» болып табылады. Крем-шай құрамында кептеліс пен глазурленген кілегей (шикі кілегейге ұқсас) шоколадпен беріледі.
05 of 11
Балық және чипсы
Британдық балық, чипс және муши бұршақ. Элейн Лем Сүйікті балықтар мен чиптер! Майлы май чиптерімен қытырлақ шайқалған қызыл қуырылған балық Ұлыбритания мен Ирландияның сүйікті тағамдарының бірі болып табылады. Балықты таңдау дәстүрлі балық пен чипсаттардан тұрады, әдетте қоңыздар, плацери, тіпті тіліктер де ауыстырылуы мүмкін. Әрине, британдық «чиптер» американдық француз картопына ұқсас!
06 11
Йоркшир пудинг
Йоркшир пудинг рецепті. Сурет © RFB Photography Йоркшир пудингі көбіне дәстүрлі түскі астың бөлігі болып табылады және американдық пудинг сияқты емес. Шын мәнінде, Йоркшир пудинг өте үлкен популяцияға ұқсайды.
1737 рецептінде қойдың қуыруынан құтылу үшін «пудингті» қалай пайдалану керектігі түсіндіріледі: «Құймақтарға арналған жақсы шайқаңыз, астыңғы қабығын қуыру үшін оттың үстіне ыстық суға салып қойыңыз содан кейін кастрюль мен сары майды қойдың иығына салыңыз да, тұтқадан жиі сілкіп, ұстап тұрыңыз, ал жеңіл және дәмді болады және қойыңыз жеткілікті болғанда қолайлы болады, содан кейін оны айналдырыңыз ыдысқа айналдырып, оны ыстық.
07 11
Толық ағылшын таңғы ас
Үйрек және вафли Толық таңғы ас белгілі. Бұл керемет демалыс таңертеңгілік ас. Бұл шын мәнінде сөздің барлық мағынасында толық таңғы ас! Нақтылық ингредиенттері орыннан басқа жерге өзгеріп отырғанда, қуырылған жұмыртқа, шұжық, бекон, тосттар, үрме бұршақ, қызанақ, қуырылған саңырауқұлақтар, қуырылған картоп, қара және / немесе ақ пудинг бар.
08 11
Cornish Pasties
Cornish Pasty. Энди Стюарт Лондон / Getty Images Корниш пастасы әдемі қысқа печеньеде дәмді ет пен көкөністерді жеудің дәмді тәсілі! Тұмшапештен ештеңе ыстық емес. Классикалық Cornish паста сиыр, пияз және картопты швед деп аталатын шаян тәрізді көкөніспен қамтиды.
09 11
Құлпынай және Крем
Zarrion Walker / Getty Images Жаздың басында құлпынай мен кілегейге қарағанда ештеңе жақсы емес! Олар хош иісті, тәтті және балғын.
10-дан 11-ке дейін
Crumpets
Ағылшын Crumpets. Эндрю Дерни - Getty Крампец - керемет, күнделікті шай күтімі , сары майдың көптігі. Өзгеше текстурасы бар дөңгелек мүкжаптар, олар жұмсақ және сары май жағылған жылы шай қасық шай үшін керемет!
11-тен 11-ке дейін
Сыра
Британдық сыра. Сурет © Getty Images Ұлыбритания өзінің таңғажайып пабтарымен танымал, сондықтан, әрине, біздің дәмді сыра сыраларымызға белгілі. Британдық сыра қайнатқыштары әртүрлі стильдерде, соның ішінде ащы, Үндістандағы Пале Алле, сиқырлы, портьер және лагерьде бар.