Бұл дәмді шабдалы рецепті ванильді бұршақ, қант және жақсы сапалы брендимен толтырылған. Бұл құймақ, балмұздақ немесе десертке арналған қуырылған кілегейлі қуырылған құтыға арналған керемет әсер береді.
Белгіленген шабдалыға қызмет етудің алдында үш айлық қартаю қажет, осылайша тиісті түрде жоспарлау керек. Бұл күтуге тұрарлық! Шын мәнінде, шабдалы ең жақсы және ең көп тамызда болады, сондықтан олар қараша және желтоқсанда мереке күндері дайын десерттерге дайын болады. Сондай-ақ олар керемет жеуге жарамды сыйлық жасайды .
Сізге не қажет
- 5 ірі шабдалы (піскен, мінсіз және жуылған)
- 3,5 унция / 100 г қант қанық
- 1 ванильді бұршақ (жартысында кесіп, тұқымдарды ашу үшін бөліңіз)
- 20 унция / 600 мл бренди
Қалай жасауға болады
- 2 1 сағаттағы ыдыстар мен қақпақтарды суға 2 минут қайнатып қойыңыз. Таза, тегіс емес тағам матасын құрғатыңыз және қажет болғанша жағыңыз.
- Әрбір шабдалы негізіндегі кішкентай X нысанын кесу үшін шағын, өткір пышақты пайдаланыңыз. Шабдалыды үлкен, терең ыстыққа төзімді шараға салып, қайнаған суға батырыңыз. Шабдалыға 2-3 минутқа отыруға рұқсат беріңіз.
- Қуырғыштарды қолданып, бір шабдалыды табаққа салыңыз. Теріні тазалап көріңіз. Оңай кетсе, қалған шабдалыларды төгіп тастаңыз. Егер жоқ болса, онда олар қайнаған суға тағы да бір минут қалуы керек.
- Шабдалыды шайып, жартысын кесіп, шұңқырларды алып тастаңыз. Әрбір жартысын 4 бөлікке кесіңіз де, әрбір шабдалы 8 тілім береді.
- Шабдалыды кастер қант қабатталған қабаттардағы қабаттарға орналастырыңыз. Бөлшелген ванильді бұршақтың жартысын әр ыдыстың жағына қойыңыз.
- Шабдалы толық жабылғанына көз жеткізу үшін брендиге құйыңыз. Қантты ерітуге көмектесу үшін мұқият тығыздаңыз, сосын абайлап шайқаңыз.
- Банкаларды салқын, қараңғы жерде 3 айға орналастырыңыз. Аптасына бір рет құманды сілкіп тастаңыз.
- 3 айдан кейін құймақ, балмұздақ немесе брендті шабдалы, десертке арналған глазурленген кілегей қуыршақпен ләззат алады.
Көңілді жемістерден артық жолдар
- Классикалық жеміс-жидек рецепті : жемістер сақталуы мүмкін тәсілдерінің бірі алкогольде - ботулизмнен қорықпай, су моншасын өңдеу қажет емес. Осы шығыс жемістерді жыл бойына қолдана алу үшін осы Шығыс Еуропаның рецептісінде маусымдық нәзіктікті қолданыңыз.
- Рум рецептісінде жеміс-жидек : Бұл неміс рецепті өзінің барлық ромпфф атауымен шынайы түрде келуіне байланысты, барлық мүмкін жемістер мен ромдармен жасалады . Жазда басталады және әр жеміс пісіп жатқанда, ол Рождество уақытында қызмет етуге арналған ыдысқа өтеді.
- Бренди рецептідегі аналықтар: Бұл испан рецепті шынымен жасқа жетудің қажеті жоқ және оны жасаған күні рақаттана алады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 198 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 68 мг |
| Көмірсулар | 39 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 8 г |