Бұл құрғақ дымқыл шырыш Түркияға арналған. Қышқыл жанасуымен хош иістің үйлесуі бұл шөптерді етге дейін жеткізеді. Түймелері шынымен маусымға жету үшін тері астына жағыңыз.
Сізге не қажет
- 1/4 шыныаяқ
- зәйтүн майы
- 1 ас қасық
- Worcestershire соусы
- 1 ас қасық ақ шарап
- 1 ас қасық
- бальзам сірке суы
- 4 шай қасық
- розмарин (балғын, туралған)
- 4 шай қасық
- тасшөп (жаңа, туралған)
- 4 шай қасық пияз (тартылған)
- 4 шай қасық сарымсақ (тартылған)
- 2 шай қасық шалфей (жаңа піскен, майдалап туралған)
- 2 шай қасық тұз
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді біріктіріп, зәйтүн майы басқа жағылғанға дейін жақсылап араластырыңыз.
- Пать түркінің құрғақ қағаз сүлгілері бар және құс үстінде араластырыңыз. Оны кеуде тері астына түсіріңіз. Дәмдерді тиісті түрде біріктіру үшін қоспаны бір күн бұрын қолдануды ұсынамыз. Пайдалануға дайын болғанша, тоңазытқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
- Шикі етпен байланыстағы қалған қалдықтарды алып тастаңыз.
- Егер сіз осы дымқыл раковиналардың кейбіреулерін қолдануға мүдделі болсаңыз, рецептді бағыт бойынша дайындаңыз, бірақ қоспаны жартыға бөліңіз. Жоғарыда көрсетілгендей жартысын пайдаланыңыз. Екінші жарты ыдысқа салып, 1/2 кесе су немесе ақ шарапты қосыңыз. Біріктіру үшін араластырыңыз. Пісіру уақыты бойынша жарты жолда қоспаны қоспаңыз. 15 минуттан соң, Түркияға дейін 15 минутқа дейін жасаңыз. Қалған басты жойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 563 |
| Барлығы май | 55 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 40 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 4 828 мг |
| Көмірсулар | 16 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 2 г |