Фондант - кәмпит дайындаудағы құрылыс блоктарының бірі. Оны әшекейлеуге немесе пішіндеуге болады, немесе хош иістендірілген және көп кремді кәмпиттер үшін негіз ретінде пайдаланылуы мүмкін. Бұл пісірілмеген помададан жасалған рецепт - бұл жаңа кәмпит дайындаушылар үшін, немесе сол кездегі қысқа мерзімде, керемет орын.
Сізге не қажет
- 3,5 кесе ұнтақ қант
- 1/2 шай қасық кремі татар
- 3 ас қасық крем (ауыр, қуырылған)
- 1 жұмыртқа ақтығы (жеңіл сығылған)
Қалай жасауға болады
1. Жұмыртқаны ұнтақ қантпен шаңсумен дайындаңыз.
2. Үлкен ыдыста ұнтақталған қант пен татар кілегейін біріктіріңіз.
3. Кілегей мен жұмыртқаның ағынын толық араласқанға дейін араластырыңыз. Фонда текстурасы қатты болуы керек, бірақ жұмыс істейді.
4. Ұнтақталған қантпен илеңіз және шаңсорғышты шамамен жарты және дюйм қалыңдығына дейін ораңыз. Оны ұнтақталған қантқа батырылған өткір пышақпен немесе печенье кескішпен кесуге болады.
Ескертпе: Егер хош иістендіргіштерді қосқыңыз келсе, крем мен жұмыртқаның ақшасын қосқанда, 1 шай қасықтан қажетті сығынды немесе дәмдеуіш май қосыңыз. Егер сіз түстер қосқыңыз келсе, барлық ингредиенттер біріктірілгеннен кейін помадаға сұйық тағамның бірнеше тамшысын илеңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 42 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Натрий | 2 мг |
| Көмірсулар | 9 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |