Сізге не қажет
- 1 шелектегі қуырылған шоколад, шамамен 3-4 фунт
- Тұз бен бұрыш
- 3 ас қасық ұн
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 орташа тәтті пияз, ұсақталған туралған немесе кесілген
- 1 шарап (14,5 унция) қызанақ
- 1/2 шарап порты шарап немесе қызыл шарап
- 2 ас қасық қызыл шарап сірке суы
- 3 түйір сарымсақ, ұсақ кесілген
Қалай жасауға болады
Тұз және бұрыш қосылған қуыруға қуыру керек; ұнмен бірге пальто.
Ірі губкадағы орта жылу қыздырғанда жылу зәйтүн майы. Барлық жағынан қуырыңыз; баяу ыдысқа салыңыз.
Төсекке пияз қосып, аздап қызарғанша пісіріңіз, араластырыңыз. Қалған ингредиенттерді біріктіріп, пияз қосыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, қоспасы баяулатылғанша.
Ыдыс-аяқтың ішіне қуырыңыз.
Мұқият жабыңыз және 1 сағат бойы жоғары пісіріңіз.
Жылуды КЕМУге дейін азайтып, 7-ден 9 сағатқа дейін пісіріңіз. Немесе жоғарыдан шамамен 4-5 сағат бойы пісіруді жалғастырыңыз.
Қуырылған тағамды пісіру табағына салыңыз.
Шырындарды кастрюльге қойып, сұйықтықтарды азайту және дәмді концентраттау үшін 5-10 минут қайнатыңыз.
6 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қарапайым күнделікті Баяу ыдыс пісіретін қуырғыш
Тамаша сиыр еті баяу пеште қуырылған
Күнделікті жұмыс күні Баяу пісіретін қуырылған қуырылған тағам
Евгенийдің дәмді сүзбе сиыр еті барбекюі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 911 |
| Барлығы май | 49 г. |
| Қаныққан май | 18 г |
| Қанықпаған май | 24 г |
| Холестерин | 261 мг |
| Натрий | 493 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 86 г |