Бұл тәтті және жеңіл дәмдеуіш қоңыр қант пен даршын жұмсақ шоколадты қуырылған шоколадты шоколад. Бұл жеңіл шошқа етін қуырылған картоп немесе пісірілген картоп пюресі , сондай-ақ пісірілген брокколи немесе сүйікті жағы көкөністерімен бірге пайдаланыңыз.
Егер сіз үлкен шошқа еті дайындайтын болсаңыз, сізде қалған қалдықтар болады. Бұл сәнді бутербродтар барбекю соусымен немесе майонезмен жасайды. Бұл шошқа еті мен Spaghetti Casserole және оңай шошқа етінен және картоп касеролы - шошқа етін қуыру үшін жақсы таңдау.
Сізге не қажет
- 4 фунт сусыз шошқа еті қуырылған
- 1 сарымсақ сарымсақ (екі есе)
- 1/2 шай қасық тұз (немесе дәміне қарай)
- жаңа қою қара бұрыш (дәміне қарай)
- 1 1/3 стакан қоңыр қант (
- бөлінген )
- 1 ас қасық Дижон қыша (немесе астық қыша)
- 1 ас қасық бальзам сірке суы
- 1/4 шай қасық даршын
Қалай жасауға болады
- Шошқаның майдың артық қабаты болса, оны аздап кесіңіз. Кішкене майлар пісірілетін ұзақ уақыт бойы қуырылған шырынды ұстауға көмектеседі.
- Тұзды бұрышпен сарымсақпен толтырыңыз, сосын тұз бен бұрышқа себіңіз де, содан кейін қуырманы шанышқымен немесе шперимен толтырыңыз.
- Кеседе немесе шараға бір қоңырды қант, қыша, сірке суын біріктіріңіз. Барлық қуырылған тағамға жағыңыз.
- Қақпағын 7-ден 9 сағатқа дейін немесе тендерге дейін, бірақ құлап кетпей пісіріңіз. Артық шырындарын төгіп тастаңыз.
- Қалған 1/3 кесе қасық даршынмен біріктіріңіз; Қамырдың жоғарғы бөлігінен қоспаны жайыңыз. Мұқият жабыңыз және 1 сағатқа дейін LOW-де пісіруді жалғастырыңыз.
Қалдықтары бар 6-дан 8-ге дейін қызмет етеді.
Кеңестер мен вариациялар
- Егер қуырылған май өте аз болса немесе көрінбейтін маймен болса, оны үстінен салыңыз немесе бекон 4-тен 6-ға дейін белдеулеріңізге ораңыз.
- Ет пен құстың біреуі - 3 унция. Шошқа етінің әр пұтының пісірілгені шамамен 12 унцияны құрайды.
Таңдаулы шошқа етінің ұнтақтары
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 703 |
Барлығы май | 31 г |
Қаныққан май | 11 г |
Қанықпаған май | 13 г |
Холестерин | 197 мг |
Натрий | 315 мг |
Көмірсулар | 42 г |
Диеталық талшық | 0 г |
Ақуыз | 62 г |