Түрлі мақсаттар үшін бірнеше палубалар
Дәстүр бойынша, крепараттар рецепт бағытына сәйкес бүктеледі және / немесе пішіндейді. Алайда, әртүрлі бүктемелермен жақсы жұмыс істейтін көптеген рецепттер бар. Кілттер соншалықты жан-жақты болғандықтан, сізде негізгі крем рецепті бар болған кезде, сіз армандай алатын кез-келген ингредиенттер мен бүктемелерді пайдалана аласыз!
Егер сізде электрлік крепер жасаушы болса, электр криптеткішінің кеңестерін тексеріңіз.
01-ден 05-ге дейін
ҚапсырмаКілтті ең жақсы жағымен төмен орналастырыңыз. Толтырманы кремнің ортасына қарай сызыққа салыңыз. Оң жаққа ортадан өтіп, содан кейін сол жақта сол жақта жасаңыз. Бұл әдіс аяғында толтыруды көрсетеді.
05 02
Pocket Fold, aka Blintz немесе Egg Roll FoldБұл ірімшік Блинц үшін дәстүрлі бүктеме. Кілтті ең жақсы жағын төмен орналастырыңыз. Толтырманы кілемнің ортасына қасық қойыңыз. Толтырма үстінен екі жағын қойыңыз, содан кейін түбін және үстіңгі қабатын бүктеңіз.
03 05
Crepe Suzette FoldCreefes Suzette рецептілері осы бүктемені пайдаланады. Кілтті ең жақсы жағын төмен орналастырыңыз. Кілемнің ортасына толтырылған қасық. Жартысын қосыңыз. Үшбұрыштың төрт қабатын қалыңдатып қайтадан қабаттаңыз.
04 04
РоллЖиналған крицтер өте сирек кездеседі. Қолдарыңызбен көтеріңіз немесе кесектерге кесіңіз!
Крепенің бір жағынан толтырып, жеңіл жағын қалдырып, жағымды емес жағымды қолданамын. Роликті креп. Толтыруға байланысты, кесілгенге қызмет етіңіз.
05 05
Қаптамасы жоқ, ҚапсырмаТәтті лазанья қажет пе? Сіздің крептеріңізді қабаттап көріңіз. Крепеттің жақсы жағын төменге орналастырыңыз. Кішкене шетінен қалдырып, толтырылған. Тағы бір кремді төселіп, толтырумен жабыңыз. Жақсы деңгейлі десертті қайталаңыз. Сіз оны кешкі асқа арналған керемет ингредиенттермен де жасауға болады. Кесуді кесіп, қызмет етіңіз.