Бал, зімбір, лимус және рим дәнді ас тұзы

Бал, лайм және ром шырынды Асшаяндарды бұл қарапайым рецепт грильде немесе сіздің бройлеріңізде дайындалуы мүмкін, сондықтан бұл жыл бойы жақсы тағам. Асшаяндарды жарқын және түрлі-түсті, пайдалы тағамдар немесе антриге арналған көкөністермен кесіп алуға болады.

Бұл манго сальса , жаңа піскен сальса крдасы немесе спаржа, раушан және авокадо салатында дәмді болып табылады. Неғұрлым елеулі ас үшін бұл қара бұршақтар мен күрішпен жақсы .

Сізге не қажет

• 1/2 кесе жаңа сығылған лайм шырыны
• 1 әктің дәмі
• 3/4 стакан кәріптас балы
• 1/2 шыныаяқ
• қара ром
• 2 шай қасық жаңа зімбір тамыры, үгітілген
• 1 ұсақталған сарымсақ, туралған майда
• 20 ірі асшаян, қабықтың қабығының аяғымен тазартылған және жасалынған
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• Теңіз тұзы және жаңа жер бұрышы
• 1/4 кесе ұсақ туралған cilantro
• Лайм қырлары

Қалай жасауға болады

1. Балшық, шырын, бал, ром, итмұрын, сарымсақ және кэйеннді кастрюльге біріктіріп, жақсылап араласқанша шайқаңыз.
2. Тұздықты орташа температурада қайнатыңыз, 1 минут пісіріп, салқындатыңыз.
3. Асшаяндарды тегіс ыдысқа салыңыз және тұздықтың жартысын зәйтүн майымен бірге құйыңыз. Тоңазытқышта кемінде бір сағат бойы немесе 8 сағатқа дейін мұқият жабыңыз.
4. Алдын ала қыздыру грильін немесе бройлеріңіздің үстіне қойыңыз. Асшаяндарды кесіп тастасаңыз, оңай тазалау үшін фольга бар парақ табасын сызыңыз.

Skewering үшін:

1. Асшаяндарды қопсытып отырсаңыз, 2-дюймдік қызылша, ұзындығы 1/2 дюймдік кішкентай асқабақ немесе сары сквош, балапанның қызанағы немесе шырынды мөлшердегі сары бұрыш сияқты тез тамақ пісіруді таңдап, асшаянмен ауыстырыңыз.
2. Кебуді екі жағынан 2-3 минутқа пісіріңіз.
3. Тұз және бұрыш себіңіз. Грильде немесе ас тұзы 1 минутқа созылады, тұздықпен щетка және бұраңыз.
4. Қосымша екі минутты пісіріп, көбірек тұздыққа толтырыңыз. Асшаяндар сыртта ашық ақшыл, ал ішіндегі ақ болады.
5. Қалған глазурға туралған сілкелерді араластырып, олар әлі ыстық болған кезде асқабақтың үстіне құйып, бүйірдегі әк саңылауларын жіберіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	367
Барлығы май	4 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	14 мг
Натрий	126 мг
Көмірсулар	70 г
Диеталық талшық	2 г
Ақуыз	5 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)