Бұл тұздық нағыз жеңіл емес, бірақ ол тек қопсыту үшін жарамды. Беконды және пияздың дәмі бар ақ сүлгі барқытты тегіс болатын. Спаржу және брюссель өсіретін сияқты көкөністерге арналған.
Сізге не қажет
- 1 қараңғы
- 4 унция
- Неміс белок беконы
- 1 ас қасық сары май
- 1 ас қасық ұн
- 1 стакан сүт
- 1 кесе ұнтақталған кілегей немесе ауыр крем
- Тұз дәміне қарай
- Дәміне қарай бұрыш
- Гарнир: Бекон (пісірілген, ұнтақталған)
Қалай жасауға болады
- Беконды кішігірім зақымға кесу кезінде қыдырыңыз. Табада май сіңіріңіз, әйнекке дейін сорты мен беконына салыңыз. 2-ден 3 асхана қасықына дейін тамшыларды алыңыз.
- Ұнды пияз мен беконға себіңіз. Бір минут бойы араластырыңыз да, пісіріңіз. Сүтті және кремді араластырып араластырыңыз. Араластырып, қайнатыңыз. 15 минут қайнатыңыз.
- Тұзды електен өткізіңіз. Тұз және жаңа піскен бұрыш дәмін татып көріңіз.
- Жұмыртқаға көкөністерді жағып, гарнир ретінде ұнтақталған беконға жағыңыз.
Ақ спаржа немесе «Spargel» қалай дайындау туралы көбірек білу үшін осы нұсқауларды қараңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 402 |
| Барлығы май | 25 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 57 мг |
| Натрий | 981 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 18 г |