Нью-Хэмпширдегі Жергілікті тағамдарға арналған нұсқаулық
01-ден 05-ге дейін
Нью-Хемшемдегі маусымдық өнімдер мен нарықтар
Little Gem Lettuce. Сурет © Molly Watson Нью-Хэмпширдің өсіру маусымы қысқа болуы мүмкін, бірақ ол тәтті. Нью-Хэмпширге маусымдық жеміс-жидек пен көкөністерді осы нұсқаулықпен бірге болған кездегі нені көріңіз. Содан кейін сіз нарыққа шыға аласыз. Нью-Хэмпшир кішкентай штатында көп фермерлік нарық бар. Нью-Гемпшир фермерлерінің нарықтарына арналған осы нұсқаулықпен сізді жақын жерде табыңыз.
05 02
Нью-Хэмпшир жергілікті тамақ өнімдері қоры
Нью-Гемпширдегі Local Foods ресурстарымен идеяларды, шабытты және пікірлестерді табыңыз.
- Жаңартылған Ақ таулар - Нью-Хэмпшир штаты үшін жергілікті тағамдар журналы
- Нью-Хэмпширде азық-түліктен басқа заттар бар, бірақ сайт Нью-Гемпширдегі шарап зауыттарының, ірімшіктер мен бақшалардың карталарын ұсынады.
- Нью-Гемпшир Фарм мұражайы жыл сайын өткізілетін маусымдық, азық-түлік бағдарланған іс-шаралармен аяқталатын, ескі ферманың өмірі қандай болғанын қызықтыратын адамдарға мүмкіндік береді.
- Баяу азық-түлік теңізі жағалауы аймағы - қысқы фермерлердің нарығын қоса алғанда, теңіз жағалаулары үшін тағамдарды өткізеді
- Нью-Хэмпшир университеті баяу тамақ өнімдерін сатады, азық-түлік бағдарланған фильмдерді көрсетеді және баяу тамақ сүйетіндерге арналған басқа да іс-шараларды өткізеді
03 05
Нью-Хэмпшир шараптары
Нью-Хэмпшир шарабы Иә, шынымен. Нью-Хэмпширдің осы Шараптық шеберханаларын Жаңа Англиядан көріңіз.
04 04
Нью-Хэмпшей картелінің сироптары
Вермонт көп танымал болуы мүмкін, бірақ Нью-Хэмпшир өз үйеңкі сиропының өндірісін мақтан тұтады. Fuller's Sugar House-тан Нью-Хэмпшельдегі картон сиропын сатып алыңыз, Нью-Хэмпшир картоптарын өндірушілердің Қауымдастығынан Нью-Хэмпшир шырынын сироптары туралы көбірек біліп алыңыз және Нью-Хэмпширде тұратын аймақтағы ақбөкен шырынын айырмашылықтарын көріңіз.
05 05
Нью-Хэмпшир Лобстерс
Лобстер. Фото © Richard Boll, Getty Images рұқсатымен пайдаланылады Бұл жағалау теңіз жағалауының көптеген мемлекеттерінен қысқарақ болуы мүмкін, бірақ одан шығарылған лобстер де тәтті! Лобстерді қалай сатып алумен , жыланқылшаны қалай пісіру керек және лобстерді қалай жеуге болады ?