Канадалық Классикке арналған Eater-ның нұсқаулығы
Путин - Канадада қызмет ететін француз-канадалық классика. Бұл француздық картоптың қуырылған ыдысы, жаңа ірімшік ірімшіктері және қоңыр сүйегі . Бұл «тәуліктен кейінгі» емдік күштерімен танымал және танымал адамдардың көпшілігін түнде кешікпей немесе кейінірек Монреаль мен Квебектің қалған бөліктерінде құбырдың ыстық ыдыстарына құюға болады. Канада және АҚШ-та шекаралас мемлекеттер
Путиннің дәмі қандай?
Путин сізді өзіңіздің тәбетіңізді ешқашан қоймай-ақ қойғаныңыздан артық тамақтандыру үшін тартатын керемет дәмді болуы мүмкін - немесе мазасыздық және таңқаларлық жағымсыз; бәрі дайындықта. Жаңа піскен картошка өте дәмді, қытырлақ жаңа піскен ірімшіктерді кішкене бөліктерге кесіп, әзірше жақсы дайындалған сірке саңырауқұйрықтары араласқанға қалай үйлесімнің қаншалықты тән бола алатынын керемет түрде біріктіре алады.
Ыстық картоп және бумен пісіруге арналған сыра ірімшені сәл ериді; Алдымен, үш элемент бір-бірімен бірге жейді, бірақ сіз бір-біріңіздің текстурасын және дәмін жол бойымен өзгерте аласыз.
Путин қайдан пайда болды?
Аңызда бұл путин алғаш рет 1950 жылдары біріктірілген. Бірнеше қала осы сүйікті канадалық тағам-тағам-аспаздық мамандығының туған жері. Сүйікті нұсқасы 1957 жылы Уорикте туылды.
Фернан Лачанс ыстық тамақ ішуді қалайтын жүк көлігінің жүргізушісінің өтініші бойынша ыстық француздық картопты және ірімшік сүзгілерін біріктірді және «Ча және faire une maudite poutine!» Деп жариялады. немесе, ағылшын тілінде: «Бұл лас қояды!»
Бір нәрсе күмән туғызбайды: путин Квебектен келеді. Сіз бұл туралы ойлаған кезде, бәрі анық көрінеді.
Путиннің жылыну табиғаты бұл провинцияны құрғатқан қысы үшін өте қолайлы; фри картоны Квебектің бөліктерінде де, сондай-ақ ыстық қытырлақ фритстің француз дәстүрін де жақсы өсіретін кішкентай картопты құрметтейді. Жаңа піскен ірімшіктер соншалықты қолжетімді болды, себебі француз-канадалықтар Францияның Нувелл Францияны құрғаннан кейін ұзақ жылдар бойы Францияның ірімшік дәстүрлерін сақтады. Және, әрине, сәндік заттар - бұл француз аспаздарының мақтанышы дәстүрі.
Алайда, Квебекте басталған нәрсе Квебекте қалмады. Ұсынылған қолжетімді тамақтану путинін ұнататын жүк жүргізушілері оны Квебек шекарасынан тыс мекемелерден сұрады және Атлантикадан Б.Д. мен Тынық мұхитына дейінгі жолдармен олармен толтырылған ыдысқа сүйретіп жіберді.
Путинді қайдан алуға болады
Кімде-кім бірінші кезекте және кез-келген жерде питинді жасаған болса, онда тамақ кафеде, кафеде және тез тамақтанатын канадалық канадалық әлемде тамыр жайған.
Керемет асхана мейрамханалары, сондай-ақ, үйреншікті тағамдарды үйрек, қылшық немесе омармен бірге кию арқылы жүзеге асырды. Басқа орындар путиннің икемді сипатын пайдаланады және жүгері иттерінің путиндерін, бұрыштық путиндерді және этникалық тағамдардың тақырыптарында жасалған путиндерді жасайды.
Көптеген орындар қазір ірімшік, әртүрлі соустар, тіпті тәтті картоп фридері сияқты қосымша ингредиенттерді ұсынады.
Егер Сіз Монреальда болғыңыз келсе, La Banquise-дің әйгілі путинін тексеріңіз.