Баяу ыдыс- аяқты ұнтақталған шарап үшін жеңіл және хош иісті рецепт - Рождество түскі асына дейін тағамдармен бірге қызмет етуге арналған керемет рецепт. Күлкілі шарап ыстыққа ұқсайды: қант, дәмдеуіштер және цитрус қосылған алкогольдік сусын, жылынуға арналған сусын шығарады.
Бұл рецепт тарихы өте қызықты. Біріншіден, римдіктер қызмет етті және Ұлыбритания мен Германияда дәстүрлі мереке. Нидерланды, Франция және Скандинавия елдерінде танымал сусын.
Бұл рецептте құрғақ қызыл шарапты пайдалану маңызды, себебі жүгері сироптары немесе алтын сироп пен бал сияқты көп қант қосылады. Сіз шараптың дәмін татып көргіңіз келмейді - қызыл шараптың қышқылдық пен тәндік сапасына ие болу керек. Мен осы рецептте шынымен жақсы шарапты қолдануға кеңес бермеймін. Мейрамхананың үй шарапына ұқсайтын жеткілікті құрғақ шараптың орташа бөтелкесі ғана тамаша болар еді.
Апельсин қабығы сусынға жақсы көрінетін үлкен ілмектерге кесілген немесе кесілген болуы керек. Сіз апельсин қабығы мен даршын таяқшасын сусынмен қамтамасыз ете отырып, одан да көп дәм беру үшін қызмет етуге немесе қалдыруға болады.
Осы рецептпен бірге кофе шыныаяқтары немесе бұралмалы шыныаяқтар сияқты керамикалық шыныаяқтарды шығарыңыз. Әрбір тостағанның төменгі жағына жұқа тілім апельсин қосып, қонақтарға қызарған шарапты қызғылт сары шелпекке құйыңыз.
Мерекеге арналған шведтік түскі аста қызмет еткенде, үстелде үстелдің үстіне бұл шырынды шарапты салыңыз. Түс және хош иіс қыстың мерекелерін тойлауға арналған. Бұл кез-келген тағаммен керемет, бірақ әсіресе дәмі бар рецепттермен. Ет, пияз, Бэкон оралған шұжықтар немесе ат үстіндегі шабандоздар пайдаланатын кез-келген рецепт осы сусынмен жақсы болады.
Сізге не қажет
- 2 бөтелке құрғақ қызыл шарап
- 1/2 кесе жүгері сироптары немесе Лайлдың алтын сироптары
- 1/2 кесе бал
- 1/2 стакан су
- 1/2 кесе апельсин қабығы
- 1 даршын таяқшасы
- 1/4 шай қасық жер бұршағы
- 1/2 шай қасық жер жаңғағы
Қалай жасауға болады
- Төрт кварц шелектегі екі шарап бөтелкесін, жүгері сиропын немесе алтын сиропты, бал, су, апельсин қабығы, даршын таяқшасы, бұрыш және мускат жаңғағын біріктіріңіз және араластырыңыз.
- Баяу пешті жабыңыз да, пісіру кезінде бір рет араластырып, 2-1 / 2 сағатқа дейін пісіріңіз.
- Қажет болса, апельсин қабығын және даршын таяқшасын алып тастаңыз. Жұқа қызғылт сары әр қаптаманың түбіне салыңыз және қызыл шарапты қызғылт сары құтыға үлкен қасықпен қасық қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 118 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 20 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |