Бұл жеңіл соустарға арналған тұздық рецепті дайындалудың бірнеше минутын талап ететін керемет асшаяндарды дайындайды. Соусты ингредиенттерді қыздырыңыз, Асшаяндарды шайқаңыз, сосын макаронға немесе күрішке арналған горклиттік талшыққа қызмет етіңіз.
Бұл шамамен 2 фунт пиллинг және пісірілген асшаяндарды жеткілікті тұздыққа бөлейді.
Алғашқы курс немесе тіс пастасы бар тәтті тағамдар ретінде осы керемет дәмді асшаяндарды скампиына қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 6 ас қасық сары май (тұздалған)
- 5 түйір сарымсақ (басылған)
- 1/4 шыныаяқ тұщы ақжелкен (туралған)
- 2 ас қасық лимон шырыны
- Dash Tabasco соусы
- Тұз (дәміне қарай)
Қалай жасауға болады
- Сары майды кастрюльге орта ыстықта ерітіңіз. Сары май көбіктенуін тоқтатқанда сарымсақты қосып, 2 минут пісіруді жалғастырыңыз.
- Ақжелкенге, лимон шырынын, Табаско тұздығына шайқаңыз және тұзды дәмдеңіз. Жылытады.
- Ыстық пісірілген асшаяндарды итеріп, ыстық дайындаған күрішпен немесе ангел шаштары макаронымен және салатпен дереу қызмет етіңіз.
Scampi дегеніміз не?
Scampi шын мәнінде асшаяндар немесе кішкентай лобстер болып табылады . Америкалық тағамдарда scampi, әдетте, осы рецептте көрсетілгендей, сарымсақ, лимон және майдың соусында дайындалған асшаяндарды білдіреді.
Scampi вариациялары
Сондай-ақ, печенье асшаяндарды скампи және баяу пеште дайындалған ұқсас сарымсақ асшаяндары , сондай-ақ , ұнтақталған глютенсіз скампи үшін нұсқалар бар . Бұл кремді Асшаяндарды scampi нұсқасы төмен-карб, бірақ, әрине, аз май.
Егер сіз өз өміріңізде барбекюсіз өмір сүре алмасаңыз, онда бұл ас тұздалған асшаяндарды сіздің нәрсе болуы мүмкін. Егер сіз бір тағамның ішінде екі протеинді біріктіргіңіз келсе, осы асшаяндарды және тауық скампинін көріңіз, бірақ аскөкті толығымен өткізгіңіз келсе, тауық скампиын қолданыңыз. Толығымен өзгеше нәрсе үшін асшаяндарды scampi paella заңға толығымен толтырады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 208 |
| Барлығы май | 18 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Натрий | 89 мг |
| Көмірсулар | 12 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 3 г |