Бұл қарапайым ананас тортының дәмі керемет және керемет тегіс және барқыт құрылымы бар. Мақтадағы жеміс бар торттарды жақсы көремін. Жеміс осы нәзік тортқа ылғал мен дәмді қосады. Менің ойымша, бұл оның ұзағырақ болуына көмектеседі деп ойлаймын. Әк шырыны осы тәтті және тартылған торт рецептіне біраз соққы қосады. Баданың негізі тортқа аздап қытырлақ қосады, сонымен қатар ұнның глютенді құрылымына кедергі келтіретіндіктен, оны одан да көбірек тартуға көмектеседі.
Бұл көңіл көтеру үшін жақсы торт, өйткені ол қаптай қызмет етеді. Қонақтарыңыздың тәбетіне және түскі ас мөлшеріне қарай 13 х х 9 табақтан кем дегенде 16 пісіру керек.
Бұл рецепт менің «Tex Mex» кітабынан (Amazon.com-да сатып алуға болады) және Tex Mex кешкі асында тамаша финал болып табылады. Такос немесе түйіршіктелген тағамнан кейін қызмет көрсетіңіз. Бұл жақсы тәтті аяқтайды және дәмді мәзірден кейін салқындатқыш жанасу. Мен сондай-ақ макарон немесе кешкі асқа арналған асханадан кейін қызмет етемін. Шындығында, бұл тортты толықтыра алмайтын тамақ жоқ!
Сізге не қажет
- 1 (8 унция) ананас ұнтақталуы мүмкін
- 2-1 / 2 шыныаяқ
- ұн
- 1-1 / 2 кесе қант
- 4-1 / 2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/2 бөлікке сақталған ананас шырыны
- 2 ас қасық лайм шырыны
- 2 ас қасық сарымсақ
- 3/4 кесе өсімдік майы
- 1 шай қасық ваниль
- 4 жұмыртқа
- 1/2 шыныаяқ бадам
- 1 (8 унция) пакет кремі ірімшігі, жұмсартылған
- 1/4 шыныаяқ май, жұмсарады
- 4 кесе ұнтақ қант
- Қажет болса, 1-2 ас қасық әк шырыны
Қалай жасауға болады
Алдын ала қыздыру пеші 325 ° F дейін. 13x9 «табақшаны пісіруге арналған ұнтағы бар ұнтақтағышпен бүркіп тастаңыз.
Ананасты мұқият сығып, кішкене сорғышты пайдаланып, ананасқа батырыңыз, мүмкіндігінше шырын сығыңыз. Резервтегі шырын (шамамен 1/2 шыныаяқ) және ананас.
Үлкен ыдыста ұн, қант, пісіретін ұнтақ, тұз, қорғалған ананас шырыны, әк шырыны, сары май, өсімдік майы, ваниль, жұмыртқа және бадам бадамдарын біріктіреді; орташа жылдамдықпен 2 минут бойы ұрып-соғуға болады.
Дайындалған табаға миксерді құйыңыз. 30-40 минут пісіріңіз немесе ортаға салынған тіс тазалағышқа дейін тазартыңыз. Тортты толығымен сымға салқындатыңыз.
Мұздану үшін орташа ыдыста кілегей ірімшігін және майын біріктіріңіз; пушистикаға дейін соққы беріңіз. 2 кесе ұнтақ қант пен резервтік анананы қосыңыз да, жақсы шайқаңыз. Қалаған ұнтақталған қант пен лайм шырынын қажетті тарату спирті үшін қажет болғанда қосыңыз.
Салқындатылған тортты аязды қайнататын крем ірімшігі бар.
Copyright 2006, F + W Жарияланымдар, Inc. Барлық құқықтар қорғалған
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 442 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 6 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 74 мг |
| Натрий | 333 мг |
| Көмірсулар | 58 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |