Zombie Punch - уақыт өте келе көптеген вариациялары бар сусын. Бұл ауыр атырылған сусын үшін пайдаланылатын көңілді атақ, және ингредиенттерді оқып болғаннан немесе дәмі бар болғаннан кейін, тірі өлгендердің есіміне не үшін ие болғанын түсінетін боласыз.
Мұнда бірінші рецепт классикалық Zombie Punch үшін, ол жақында Джефф «Бумбум» Берриден алынған. Рецепт Тики ішімдік мәдениетінің негізін қалаушылардың бірі Дон Бикомбердің жеке рецепт жинағынан және оның рецептерін өте жақсы қорғайтын адамнан тұрады. Берри 1930 жылғы Zombie Punch рецепті туралы өзінің кітабында Sippin Safari туралы жазады, ал Пол Кларк сусын уақытында: Zombie Punch.
Сізге не қажет
- 1 шай қасық корица шәрбаты
- 2 шай қасық грейпфрут шырыны
- 1 1/2 унция Ямайка ромы (мысалы, Appleton Estate)
- 1 1/2 унция алтын Пуэрто-Рикан ромы (мысалы, Bacardi 8 немесе Ron Castillo)
- 1 унция 151 дәлелді Demerara rum (мысалы Лимон Харт)
- 3/4 унция таза әк шырыны
- 1/2 унция Фалнум
- Dash Angostura кесектерін
- 6 тамшы Herbsaint немесе Pernod
- 1 шай қасық гренадин
- 3/4 кесе қиыршық мұз
- Гарнирге арналған жалпақ жіптер
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді және мұзды блендерге құйыңыз.
- Жоғары жылдамдықпен 5 секундқа араластырыңыз.
- Биік шыныға құйып, мұз текшелерін толығымен толтырыңыз.
- Жалаңаш жалбызмен гарнир.
Zombie Punch # 2 (заманауи партия соққы рецепті)
Бастапқы Zombie Punch жоғалған кезде рецепті көбейтуге көп әрекеттер жасалды және олардың көпшілігі сусынды бір мұздатылған коктейльден батыл партия соққысына айналдырды.
Бұл қазіргі заманғы тапсырыстардың бірі.
Назар аударыңыз, ингредиенттердің көпшілігі бірдей, бірақ ол мүлде басқа сезімге ие болды. Кейбір адамдар бұл рецептді ұнатады, мен оны жақсарту үшін тырнақшалармен жұмыс істедім, бірақ ескі мектептегі Zombie Punch әлі күнге дейін жақсы.
- 2 кесе curaçao немесе үш секунд
- 750-мл бөтелкелер алтын немесе жеңіл ром
- 750-мл бөтелке қара ром
- 2 oz Pernod
- 2 стакан әк шырыны
- 2 кесе апельсин шырыны
- 1/2 кесе гранатин
- 1 стакан лимон шырыны
- 1 стакан папай немесе ананас шырыны
- 1 кесе құмарлықтың жеміс шырыны
- Гарнирге арналған ананас тілімдері
- Мұздың үлкен торты
- Барлық ингредиенттерді салқындатылған ыдысқа салыңыз.
- Жақсылап араластырыңыз .
- Мұздың үлкен тортын қосыңыз.
- Салқын жерде немесе тоңазытқышта бірнеше сағат тұрыңыз.
- Бірнеше жұқа ананас тілімімен гарнир етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 385 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 1,274 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 9 г |
| Ақуыз | 9 г |