Бұл планшетті немесе жалпақ гриль табақшасын пайдаланып асшаяндарды дайындаудың испан әдісі. Оңай, жылдам және дәмді, бұл ас тұзы 5 минут ішінде грильден үстелге дейін жетеді.
Сізге не қажет
- 1 фунт (450 г) ірі асшаяндарды, тазартылған және жасанды
- 1 лимон шырыны
- 1 шай қасық (5 мл) теңіз тұзы
- 1 шай қасық (5 мл) паприка
- 1/2 шай қасық (2,5 мл) қара бұрыш
- 1/4 кесе (60 мл) туралған
- жалбыз немесе жалпақ жапырақ ақжелкен
- 1-ден 2 ас қасық (15-тен 30 мл) өсімдік майы
Қалай жасауға болады
- Пил және девиндік асшаян.
- Шағын ыдыста тұз, бұрыш және қара бұрыш қосылған лимон шырынын қосыңыз. Асшаяндарды қосып, пальто тарту.
- Алдын ала қыздыру грилі жоғары температураға дейін. Гриль торларына планшетті орнатыңыз және қыздырыңыз. Табада аздап түтін пайда болғаннан кейін асшаяндарды қосыңыз. Тағам дайындау процесі өте жылдам өтеді. Асшаяндарды пісіріңіз, бір жағынан шамамен 1-ден 1 минутқа дейін.
- Грильден плунжаны алып, ағаш кесу тақтасына салыңыз. Ұсақталған цилантри немесе жалпақ жапырақтар ақжелісі бар және қызмет етеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 180 |
| Барлығы май | 7 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 227 мг |
| Натрий | 1,187 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 27 г. |