Қарапайым дәмді бәліш - өте әдемі, көктемгі-жақты тағам. Мен олар тауық немесе жұмыртқа тағамымен бірге әсіресе дәмді екенін білемін, бірақ менің талғаммен шектелмейді. Жаңа жыланға айналып бастаған толысқан пештерді іздеңіз - бұл өте кішкентай бұршақпен жас жігіттердің дәмін татып, олардың дәмін татып, олардың дәмін татып, дәмді крахмалға айналдырып, .
Әдеттегідей фаваны дайындау кезінде, өзінен-өзі сұрақ қою керек: олар екі есе шабуылдаудың қиындықтарына лайық па? Неліктен бұршақтарды майлы бөренелерден шабуға, бұршақтарды қысқа қайнатуға, содан кейін әрбір жеке фавионның қабығын алып тастауға барлық қиыншылықтар барады? Ал, бұл раковиналардың ащы, тәндік шетіне ие болуы және оларды алып тастауы ішіндегі дәмді тәтті және бұршақ (жарқын жасыл түсті емес) деп көрсетеді. Бұл рецепт жағдайында, тәтті нәзіктіктің маңызы бар және шырынды фавалардағы ерекше дәмі шынымен жарқырайды, менің ойымша, бұл дайын жұмысқа тұрарлық. Егер сізде қолыңызда бобы бар болса, және екі қабатты шабуылға тап болмасаңыз, онда Fava Bean рецепттерін тексеріңіз , олардың бәрі бобы, пульті және бәрін дайындайды (иә, пісірілген кезде пияз пісіріледі) дұрыс!).
Сізге не қажет
- 3 фунт
- фавалар
- Тамаша теңіз тұзы
- 2 ас қасық сары май
- Дәміне қарай жаңғақ қара бұрыш
- Гарнир үшін (міндетті емес):
- Ақшылақ, ұсақталған
- Аскөк, тартылған
- Ақжелкен, ұсақталған
Қалай жасауға болады
- Fava бөренелерін өздерінен алып тастаңыз (әдетте әр пулыға қаттырақ жағы бар, және сіз оны «сығымдау» үшін сол жолды тартып шығара аласыз).
- Орташа су ағызатын суды қайнатыңыз, тұзды теңізге теңестіру үшін жеткілікті тұз қосыңыз. Бұршақтарды шамамен 1 минутқа блендіріңіз . Fava бұршақтарын құйып, суық сумен жуып, оларды салқындату үшін салқындатып алыңыз.
- және әрбір бұршақтан қабықты алып тастаңыз (егер сіз оны ешқашан жасамаған болсаңыз, онда fava үрме бұршақтарына арналған қадамдық нұсқауларды қараңыз).
- Орташа ыстықта үлкен қуыруға арналған табада май сіңіріңіз. Fava үрме бұршақтарын қосып, пісіріп, пісіріп, жиі араластырып, фавалар нәзік болады, шамамен 3 минут. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Жаңа піскен шөптермен безендіріңіз, қажет болса, дереу қызмет етіңіз.
Болашақ кеңестерді жасаңыз: Олар алға басу үшін өте ыңғайлы, бірақ олар өте көп зардап шегеді. Сізді бір күн бұрын барлық шабуылдарды жасай аласыз және сіз оларды дайындауға дайын болғанша, екі қабатты баяу пештерді жауып, салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 546 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Натрий | 71 мг |
| Көмірсулар | 88 г |
| Диеталық талшық | 34 г |
| Ақуыз | 38 г |