Бұл майда сары май тұздықтар рецепті классикалық мэтрэ қонақ үйінің майының ыстық нұсқасы болып табылады. Бұл балмұздық май соусы, жаңа лимон шырынын бірнеше рет көтеріп, жұмсақ хош иісті балықтарға керемет сүйемелдеуді жасайды. Дәстүрлі түрде құс етімен жұмыс істемесе де, бұл хош иістендірілген май соусы қуырылған тауыққа және картопты қопсытатын күрделі күрделі күрделілікке ие болады. Мұнда ас үйде дәстүрлі болмау керек!
Бұл хош иісті май соусы рецепті 1/2 кесе сүтті, шамамен 4-6 порцияны құрайды.
Сізге не қажет
- 8 ас қасық сары май (1 стик)
- 1/8 шай қасық қара бұрыш
- 2 ас қасық ақжелкен (майдалап туралған)
- 2 шай қасық лимон шырыны (жаңа піскен)
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді кішігірім табада төмен температурада орнатыңыз.
- Хош иісті май соусын балық үстіне ыстық етіп жағыңыз.
- Сондай-ақ, сары май соусын пішінде салқындатып, бәлішке қызмет ету үшін оны кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 412 |
| Барлығы май | 46 г |
| Қаныққан май | 29 г. |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 122 мг |
| Натрий | 11 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |