Түпнұсқа тақта Thai рецепті әдеттегідей апельсиндік реңк пен тәтті хош иіс беру үшін тамаринд шырыны немесе целлюлозасы бар. Дегенмен, Тамаринд сіз тұратын жеріңізге байланысты табу қиын болуы мүмкін. Бұл жеңіл вегетариантты және вегетариан нұсқасын tofu арқылы көріңіз. Тағамдық кеспе ыдыс-аяқтарды сынап көру үшін төмен айналдырыңыз.
Ескерту: Осы Vegan Pad Thai-дың глютенсіз болуы керек пе? Тек тамари немесе Брэггтің сұйық аминосы сияқты бидайсыз соя алмастырғышын қолданыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз:
- Вегетариандық және вегетариандық Тай тамағы рецептілері
- Глютенсіз және тамақтану идеялары
- Вегетариандық рецепттер
Сізге не қажет
- 1 фунт Азиялық стильдегі күріш кеспесі
- 1/4 кесе соя соусы (немесе
- егер Сізде глютенсіз болуы керек болса, тамари )
- 1/2 кесе әктас шырыны
- 2 ас қасық жержаңғақ майы
- 2 ас қасық ыстық соус
- 1/4 кесе қант
- 1 блок
- тофу , кептірілген
- 1 пияз, кептірілген
- 4 түйір сарымсақ, тартылған
- 2 ас қасық күнжіт майы
- 1/2 кесе бұршақ дәндері
- 1/4 кеспе туралған немесе ұсатылған жаңғақ (міндетті емес)
- 4 жасыл пияз (қасқыр), кесілген
Қалай жасауға болады
- Пакет кесу нұсқауларына сәйкес пісіріңіз.
- Соя соусы, жержаңғақ майы, әк шырыны, ыстық соустар мен қант бірге шайқаңыз.
- Үлкен скверде немесе шпагатта күнжіт майында күнжіт майында тофу, пияз және сарымсақты жиі араластырыңыз. Басқа минутты немесе екі дайындауға рұқсат беріңіз.
- Пісірілген кеспе және жаңғақ майы мен соя тұзды қоспасын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және соусты шамамен 3 минут бойы пісіргенде қалыңдататын етіп өткізіңіз. Жержаңғақ, бұршақ және көкөніс пиязы бар және ыстық болып келеді.
Азиялық кеспе сияқты? Міне, аздаған қытайша кеспе кеспе тағамдарды көріңіз:
- Дәмді күнжіттің жержаңғағы кеспесі
- Асқабақ ананасы кеспе
- Asian tempeh және кеспе шарабы
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 531 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1,214 мг |
| Көмірсулар | 66 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 23 г |