Құрамында ананас шырыны, ром және имбирьдің жарқын дәмі бар фантастикалық стейк маринадтары. Бұл тұздық - нашар сапалы бифштеканы жақсы стейктерге айналдырудың тамаша тәсілі және керемет стейктерге жақсы стейктер.
Сізге не қажет
- 1/2 кесе ананас шырыны
- 1/3 шыныаяқ ром
- 1/4 шыныаяқ
- соя тұздығы
- 1-ден 2-ге дейін жасыл пияз (ұсақ туралған)
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 1 ас қасық інжіргі (үгітілген)
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1/2 шай қасық
- қызыл бұрыш үлпек (ұсақталған)
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Барлық ингредиенттерді орта емес металл ыдысқа біріктіріңіз.
- Біріктіруді өшіріп, 15 минутқа қалдырыңыз.
- Мысалға арналған сөмкеге стейк қосыңыз.
- Тұздықты стейктерге, мөртабанға салып, 3-тен 4 сағатқа дейін ет салынады (бірақ көп емес), тоңазытқышта.
- Егер сіз үлкен ет бөлігімен жұмыс істеп жүрсеңіз, рецептті екі есе өсіріп, 6-8 сағат бойы май жағыңыз.
- Мен бұл тұзды 1 күн бұрын алдын ала дайындауға және пайдалануға дайын болғанша тоңазытқышта сақтауды ұсынамын. Бұл қышқылдарды, дәмдеуіштерді және қантты нақты біріктіруге қажетті уақытты береді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 596 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3 783 мг |
| Көмірсулар | 95 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 16 г |