Балғын және сау саумалдық шошқа рецепті

Бұл жаңа піскен шпинат супы керемет қоректік және дәмді. Сондай-ақ, 30 минуттан кем уақытқа дейін дайын болу оңай. Бұл жеңіл түскі асқа немесе салауатты асқа тамаша бастамаға арналған.

Сіз оны жасаған кезде сорпаның жарқын жасыл түсі бар екенін байқайсыз. Себебі шпинаттың жартысы тамақ пісірген соң сорпаға қосылып, араласады. Бұл жаңа шпинатта табылған барлық қоректік заттарды сақтап қалуға көмектесетін керемет трюк.

Егер сіз суп вегетарианшылығын сақтағыңыз келсе, тауыққа көкөніс сорпасын таңдаңыз.

Сізге не қажет

• 2 шай қасық
• зәйтүн майы
• 2 түйір сарымсақ
• 1/2 орташа пияз (ұсақ кесілген)
• 1 сабақ балдыркөк (ұсақ туралған)
• 1 орташа картоп (ақ, қабығы аршылған)
• 2 кесе тауық сорпасы (немесе өсімдік сорпасы, майсыз, төмен натрий)
• 2 кесе сүт (майсыз)
• 1 (6 унция) сөмке баланың шпинат
• Қара бұрыш (жаңа жер, дәміне қарай)

Қалай жасауға болады

1. Үлкен кастрюльде немесе голландиялық пеште майды қыздырыңыз.
2. 5 минут бойы сарымсақ, пияз, балдыркөк және картопты соута.
3. Тауық сорпасын және майсыз сүтті қосыңыз. Қайнатыңыз, 10 минут қайнатыңыз және қайнатыңыз.
4. Шпинаттың жартысын араластырыңыз, жабыңыз және тағы 10 минут қайнатыңыз.
5. Аздап салқындатыңыз, сосын супты блендерге жіберіңіз. Қажет болса, екі топта жұмыс істеңіз.
6. Қалған шпинатты қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Егер сіз екі топтамада жұмыс жасасаңыз, қалған шпинаттың жартысын әр партиямен пайдаланыңыз.

Ұсыныстар ұсыну

Бұл шпинат супы туралы керемет бөлік - бұл өте жан-жақты. Қыста жылы және шақыратын сорпаны жасайды, бірақ ол сондай-ақ салқын және сергітетін болады, сондықтан жазда да керемет. Сіз оны түскі асқа қарапайым салатпен немесе отбасыңыз үшін кешкі аспен бірге пайдалануға болады.

Сіз оны тамақтанған кезде маңызды емес, бұл сорпаның дәмді астық нанымен бірге жұмыс істегенде одан да жақсы екенін көресіз. Сондай-ақ, кішкене өлшемді қосу үшін майсыз қаймақ немесе қарапайым йогурттың қуыршақтарын қосыңыз.

Кешкі асқа арналған балық, тауық немесе шошқа сияқты жеңілірек ақуыздарды және оларды сүт немесе гриль жасаңыз. Толық тамақты таза әрі таза ұстаңыз және оны бәрі жақсы көреді.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	253
Барлығы май	7 г
Қаныққан май	3 г
Қанықпаған май	3 г
Холестерин	12 мг
Натрий	481 мг
Көмірсулар	39 г
Диеталық талшық	5 г
Ақуыз	11 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)