Бұл қарапайым қызыл қызылша қоңыр қант тұздығымен хош иістендірілген. Қоңыр қанты сары маймен және алма шырынын немесе апельсин шырынын қарапайым тұздыққа біріктіреді. Алма немесе апельсин шырынын ананас шырынын немесе өрік шырынын ауыстыруға тырысыңыз.
Рецепт сонымен қатар қызыл қызылша, ақ қызылша немесе жолақ шоғи қызылшасы арқылы жасалуы мүмкін.
Сізге не қажет
- 2 қызылша қызылшасы, шамамен 6-дан 8 қызылша
- 4 ас қасық қоңыр қант, оралған (ашық немесе қара)
- 3 ас қасық алма шырыны немесе апельсин шырыны
- 1 ас қасық сары май
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/8 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
Қияр пісіріңіз
- Жапырақтары кесіп, қызылшадан түсіп, оларды суық ағатын сумен тазалаңыз. Тұтас құмшекерді үлкен табаға салып, сумен толтырыңыз. Қайнауға әкеліңіз; табаны жабыңыз және тендерге дейін шамамен 20-30 минут бойы орташа ыстықта қайнатыңыз. Сонымен қатар, әрбір қызылшадан зәйтүн майымен пальтаны жабыңыз және фольгаға ораңыз. Оларды пісірме табаға салыңыз және алдын ала қыздырылған 375 F пеште шамамен 45 минут 1 сағатқа дейін немесе тендерге дейін қуырыңыз.
- Піскен қызылшадан майлы теріге кесіңіз және 1/4 - 1/2 дюйм бөлшектерге кесіңіз.
Соусты жасаңыз
- Ірі шкафта немесе шайыр табада қоңыр қантты, алма немесе апельсин шырынын және майын біріктіріңіз. Орташа ыстықта пісіруге әкеліңіз.
- Тұздыққа пісірілген, аршылған және қызылша қызылшасын қосыңыз. Сұйықтық буланғанша және қызылша тұздықпен 5-тен 7 минутқа дейін сырғайтылғанша, әрдайым пісіруді жалғастырыңыз.
Сарапшы кеңестері
- Қуырылған қақталған қызылша: 1/4 шай қасық корицаны және соус араласуға арналған мускат жаңғағын қосыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бекон қосылған қуырылған қызылша салаты
Қытырлақ, қуырылған немесе қуырылған қалайша мұздатуға болады
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 135 |
| Барлығы май | 2 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Натрий | 144 мг |
| Көмірсулар | 27 г. |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 3 г |