Бұл пісірілген тауық және күріш асханасы пісірілген кептірілген тауық етімен жасалады. Бұршақ және балдыркөк түсті тағамға және текстураға қосады, ал ірімшік оны қанағаттандыратын бір тағам.
Сондай-ақ, қараңыз
Итальяндық киімдермен жеңіл тауық және күріш ассоролы
Сізге не қажет
- 1 стакан ұзын дәнді күріш, пісірілмеген
- 1 кесе кесілген балдыркөк
- 1 (10oz) пакеті мұздатылған бұршақ, шамамен 1 1/2 шыныаяқ
- 2 кесе су
- 2 шай қасық тұз, бөлінген
- 3 ас қасық сары май, бөлінген
- 1 -ден бастап 1/2 шыныаяқ пісірілген тауық тауық
- 2 ас қасық ұн
- 1/8 шай қасық бұрыш
- 2 кесе сүт
- 1 кесе чеддер немесе американдық ірімшік кесілген
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 ° F (190 ° C / газ маркасы 5) етіп қыздырыңыз. 2-қабатты пісіру табағын май жағыңыз.
- Орташа кәстрөлде күріш, сельдерей, 2 кесе су мен 1 шай қасық тұзды араластырыңыз. Қайнағанға дейін қызады. Мұқият жабыңыз және шамамен 8 минут қайнатыңыз; бұршақ қосып, қосымша 8-10 минут қайнатыңыз немесе күріш нәзік болғанша және су сіңірілетінге дейін.
- Орташа кастрюльде немесе табада машинада 2 ас қасық майды ерітіңіз. 1 минутқа жуық тауық еті; күрішпен араластырыңыз.
- Бір кастрюльде суспензиядағы қалған 1 ас қасық, ұн, бұрыш және қалған 1 шай қасық тұзды араластырыңыз. Пісіруді жалғастыра беріңіз, бұқтырмайынша, үнемі араластырыңыз. Біртіндеп сүтке араластырыңыз. Тұзды қалыңдатып, шамамен 1 минут қайнатылғанша пісіруді және араластыруды жалғастырыңыз.
- Тұздық күріш қоспасы үстіне тұзды құйыңыз және ингредиенттерді араластыру үшін ақырын араластырыңыз.
- Пісірме тағамға ауысыңыз.
- Ірімшік себіңіз; 20 минут пісіріңіз.
4 қызмет етеді.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Бір тағам тауық және күріш пісіреді
Жеңіл тауық және брокколи касерол
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 791 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 141 мг |
| Натрий | 1,761 мг |
| Көмірсулар | 71 г |
| Диеталық талшық | 7 г |
| Ақуыз | 47 г |