Кеш күзде және қыста алмұрт үшін керемет мезгілдер, бұл шырынды және тәтті жемістер, сондықтан бұл Алмұрт пен Жасыл салаттар - шыңына жаңа піскен жемістерді пайдаланудың тамаша тәсілі. Бұл Ризашылық күні немесе Рождестволық кешкі ас үшін тамаша рецепт. Алмұрт дайындаңыз және салаттармен бірге қызмет етер алдында ғана киіңіз.
Сізге тәтті балдыркөк тұқымдарын, шырынды және күлгін алмұрт, көк ірімшік пен тостаған жаңғақтармен бірге нәзік және сәл ащы көкшіл комбинациясын ұнатасыз. Бұл рецепт өте қарапайым, бірақ дәмі сіз мейрамханаға түсетін нәрсе сияқты.
Қолдың саусақтарына батырылған алмұрттарды іздеңіз. Алмұрттың ешқандай жарасы болмауы керек. Алмұрт тез қоңырға айналғанда, оларды қызмет етудің алдында ғана дайындаңыз. Сіз кішкене лимон шырынын алмұртқа баяулату үшін кесілгеннен кейін себіңіз.
Айтпақшы, бұл салатқа арналған киім таңқаларлық жай. Рецептді екі есеге дейін немесе үш есе көбейтіп, оны екі аптаға дейін сақтаңыз. Кез келген салбыраған салаттарға қызмет етіңіз немесе тіпті жаңа піскен жемістерге жағыңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ май
- 3 ас қасық алма сірке сірке суы
- 1/4 кесе қант
- 1/2 шай қасық балдыркөк тұқымы
- 1/4 шай қасық тұз
- бұрыш бұрышы
- 2 бас сары салат (жыртылған)
- 2 кесе фризе салаты
- 2
- алмұрт (түйнектелген және туралған)
- 1/2 кесе жаңғағы (тостаған және туралған)
- 1/2 кесе кубогының ірімшігі (сынған)
Қалай жасауға болады
- Өте тығыз қақпағы бар ыдыста май, сірке суын, қантты, сельдерік тұқымын, тұзды және бұрышты біріктіріңіз. Қанттың ерітіндісіне дейін және шайбаны араластырғанша жақсылап шайқаңыз. Тоңазытқышқа бөліңіз.
- Тамаққа дайын болған кезде сары май, қасқыр, алмұрт, грек жаңғағы және көк ірімшік үлкен салатта ыдысқа қызмет көрсетіп, жұмсақ кетіріңіз. Содан кейін киінуді құйып, құйыңыз.
- Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 240 |
| Барлығы май | 12 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 8 мг |
| Натрий | 380 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 6 г |