Бұл ірімшік раунды, каякен бұрышынан сәл кеуіп қалған, креститесімен және стакан шараппен дәмді. Шараптың бұрыш пен өткір ірімшік дәміне қарсы тұру үшін жеткілікті дәмді екеніне көз жеткізіңіз.
Сізге не қажет
- 2 шыныаяқ Cantal немесе өткір чеддер ірімшігі, ұнтақталған
- 1/2 кесе майы
- 1 1/2 шыныаяқ барлық мақсатқа арналған ұн
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық құрғақ қыша
- 1/8 - 1/4 шай қасық қытай бұрышы
Қалай жасауға болады
- Миксер пайдаланып, барлық ингредиенттерді қамыр шарлары пайда болғанша шайқаңыз. Қамыр сирек көрінеді.
- Қамырды таза, ұнтақталған жұмыс беткейіне салыңыз және диаметрі шамамен 1 ½ дюймді өлшейтін 15 дюймдік ұзындыққа салыңыз. Журналды пластмасса орамына орап, 1 сағат мұздатыңыз.
- Пешті 400-ге дейін қыздырыңыз.
- Салқындатылған қамырды және қылшықтарды өте жұқа (1/8 дюйм) монеталарға салыңыз. Ірімшік сырларын бір қабатта аздап бөлек пісірме табаққа орналастырыңыз.
- 12-15 минут пісіріңіз, раундар шетіне қарай қоңыра бастайды. Қызмет көрсетер алдында оларды сәл суытып алыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 266 |
| Барлығы май | 22 г |
| Қаныққан май | 13 г |
| Қанықпаған май | 7 г |
| Холестерин | 61 мг |
| Натрий | 385 мг |
| Көмірсулар | 7 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 10 г |