Бекон және чеддермен жабылған тауық белдеулері керемет оңай, дәмі осы дүниенің сыртында! Тауық еті тағам ретінде немесе негізгі тағам ретінде қызмет ете алады.
Тамақтану үшін тауыққа француз картоптары, вафли фридері немесе тәтті картоп фридері ұсынылады. Бұқтырылған брокколи немесе жаңа піскен қызанақ тауық ете отырып немесе жасыл салат немесе брокколи салатымен бірге қызмет ете алады.
Рецепт екі есе көбейтіледі немесе қаптай үшін үш есе көбейтіледі және ойын күнін жинау үшін өте қолайлы. Сондай-ақ, егер сіз оларды тағамдар ретінде қызмет етсеңіз, белдеулерді сәл кішірейте аласыз. Кейбір идеялар мен кейбір жылдам рецепттерге арналған рецепттің төменгі жағында орналасқан төменгі тақтайша ұсыныстарына назар аударыңыз.
Сізге не қажет
- 6 жолақ беконы
- 1 1/4 стакан панко нанының сынықтары
- 3/4 кесе чеддер ірімшігі (өткір, ұсақталған)
- 1 1/2 фунт тауық етінің жартысы (бонуссыз)
- 1/4 кесе тағамдық ұн
- 1 үлкен жұмыртқа
- 2 ас қасық сүт
- 2 шай қасық Дижон қыша (немесе ұқсас дәмді қыша)
- Ранчо немесе сіздің сүйікті щеткалар, қызмет көрсету үшін
Қалай жасауға болады
- Пешті 400 F (200 C / Gas 6) дейін қыздырыңыз.
- Үлкен қылқан жапырақты табақшаны, мысалы, желе табақ табақшасын немесе фольгамен жартылай табақ табасын сызыңыз. Фольганы таяқша емес пісіру спрейімен шашыратыңыз.
- Беконды қуырыңыз немесе қытырлақ болғанша пісіріңіз. Қағаз орамалдарына жақсы ағызыңыз.
- Бекон, панко қытырлақ және шоколадты ірімшік азық-түлік процессорына салып, бірнеше рет пульсті немесе қоспасы жақсы болғанша салыңыз. Қыртыстарды кең, таяз ыдысқа немесе бәліш табаққа тасымалдаңыз.
- Кішкене ыдыста сүт пен Дижон қышасы бар жұмыртқаны айналдырыңыз.
- Ұнды басқа кең, тегіс ыдысқа немесе тақтаға қосыңыз.
- Тауықтың төс етінің артық майын алып тастаңыз, содан кейін оларды белдеулерге кесіңіз.
- Ұнда тауық белдеуін тексеріп, жұмыртқа қоспасына құйыңыз; оны ұсақтауға араластырыңыз, сынықтарды тауыққа жабыстыруға көмектесіңіз. Қалған тауық белдеулерімен қайталаңыз.
- Жабық тауықты дайындалған пісірме табаққа орналастырыңыз.
- Тауық белдеулерін пісіру уақытының ортасына қарай шамамен 15-20 минут пісіріңіз. Қажет болса, азық-түлік термометрімен ақуызды тексеріңіз. Тауықтың ең төменгі қауіпсіз температурасы 165 М (73,9 C) дейін пісіру керек.
Ет температурасы кестесін және Қауіпсіз пісіру туралы кеңестерді қараңыз
Шапшаңдық ұсыныстар
- Ресторанның дайындалуы осы тауық белдеулерімен жақсы немесе үй ранчо-раушанына арналған осы рецептіні қолдануға болады.
- Көк түсті ірімшік - мұзданудың тағы бір жақсы нұсқасы немесе осы үй нұсқасын жасау .
- Дәмді майонезді құйып алу үшін майонез 1/2 шыныаяқ ас қасық немесе Sriracha соусының екеуін біріктіріңіз немесе дәмін татыңыз. Қажет болса, қосымша қыздыру үшін шай қасық самбаль чили пастасын қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 925 |
| Барлығы май | 50 г |
| Қаныққан май | 19 г |
| Қанықпаған май | 18 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Натрий | 1,296 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 71 г |