Бұл вегетариандық көкнәр тұқымы мен лимон пирогы жаз немесе кез келген уақытта үлкен вегетариандық торт болып табылады. Жаңа піскен лимон дәмі жеңіл және жұмсақ. Егер сізде вегетариандық рецепт қажет болса, лимонның көкнәр тұқымына арналған рецептіні сынап көріңіз.
Сізге не қажет
- 3 лимон
- 1 1/4 шыныаяқ сүтті емес крематор
- 2 2/3 кесе ұн
- 2 ас қасық көкнәр тұқымы
- 3 шай қасық пісіретін сода
- 3/4 шай қасық тұз
- 3/4 кесе маргарин (жұмсартылған)
- 2 кесе қант
- жұмыртқа алмастырғыш 3 жұмыртқа үшін
- 1/2 шай қасық ваниль
Қалай жасауға болады
- Тұмшапешті 350 F дейін алдын ала қыздырыңыз. Аздап маймен араластырыңыз, содан кейін ұнды 2 9 дюймдік төртбұрышты немесе дөңгелек кекстерге салыңыз.
- Лимон қайнататын 4 шай қасықтан алыңыз және 1/4 кесе жаңа піскен лимон шырынын сығыңыз. Лимон шырынын майсыздандырғыш кремдермен біріктіріп, жағына қойыңыз.
- Ұнды, көкнәр тұқымын, сода мен тұзды біріктіріп, оны бір жаққа қойыңыз.
- Орташа жылдамдықпен электрлі араластырғышпен қантпен және маргаринді вегетарианды сындырып, 5 минутта үгітілген лимон қайнатыңыз. Жұмыртқа алмастырғышта және ванильде шайқаңыз. Электрлік араластырғыштың жылдамдығын төмендетіп, ұн қоспасын бір уақытта үштен бірін ұрып тастаңыз, ол бір уақытта кілегейлі қоспаның үштен біріне ауысады. Тегіс болғанша шайқаңыз.
- Дайындау торт ыдысқа шайғышты құйыңыз. Орталықта қалатын тіс пистолеті таза болып шыққанға дейін 30 минут пісіріңіз.
The Compassionate Cook Cookbook бағдарламасының рұқсатынан басылып шығарылады.