Бұл үнді дәмдеуіштер үйлесімін үйде жасау оңайға түспейді, үйде болғанда, әлдеқайда дәмді болады. Өзіңіздің жеке талғамыңызға сәйкес келетін соманы өзгертуге тырысыңыз. Сіз рецепті оңай көбейте аласыз, бірақ мен сізге тек 1 ай ішінде қолдануға жеткілікті жасауды ұсынамын, сонда ол жаңа күйде қалады.
Сізге не қажет
- 1/4 кесе кориандр тұқымы
- 2 ас қасық зире тұқымы
- 1 ас қасық қара бұрыш
- 2 шай қасық кардамон подоконы
- Кішкене бөліктерге бөлінген екі 3-дюймдік даршын таяқшалары
- 1 шай қасық тұтас қалампыр
- 1 бүтін мускат жаңғағы
Қалай жасауға болады
Орташа ыстықта кішкентай табақшаға кориандр тұқымын құрғатыңыз, тұқым жағымды хош иіс шығармайынша, жанудың алдын алу үшін пештің үстінен жылжытып, 1-ден 2 минутқа дейін. Ыдысқа ауысып, бір жағына қойыңыз. Зире тұқымы, бұрыш , кардамон, даршын және қалампырмен үтікті қайталаңыз. Толық салқын болыңыз.
Барлық ингредиенттерді дәмдеуішті ұнтақтағыштан жасалған мускат жаңғағынан басқа ұсақ ұнтаққа қойыңыз.
Ыдысқа беру. Құрамында мускат жаңғағын қосыңыз. Жақсы араластыру үшін араластырыңыз.
Бекіткіш қақпағы бар шыны банкке ауысыңыз. Гамамалы масала кем дегенде бір ай бойы бөлме температурасында сақталады.
Дерек көзі: Su-Mei Yu (Уильям Морроу)
Рұқсатымен қайта басылады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 16 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 4 мг |
| Көмірсулар | 3 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |