Келесі пиццаны тек бір табақшамен және бірнеше кішкене заттармен қанағаттандыру. Өзіңіздің сүйікті пицца қамырын құйылған шұңғыл табаға салып , маринара мен ірімшікке салып, содан кейін көпіршікке дейін пісіріңіз. Кептірілген насыбайгүлді және қызыл бұрыш бәліш-бал глазурасын қосыңыз, сонда сіз өзіңіздің пирогыңыздың жігіттерін білетіндігіңізді ұмытып кетесіз.
Сізге не қажет
- 1 фунт пицца қамыры (алдын ала оралған тоңазытылған)
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 3-тен 4 ас қасық маринара соусы
- 2-ден 3 шыныаяқ моззарелла (үгітілген)
- Қысқартылған тұз және қара бұрыш
- Міндетті емес: бал және ұсақталған қызыл бұрыш үлпектері (қыртысты щеткамен тазалау үшін кішкене сумен араластырылған)
Қалай жасауға болады
Пешті барынша жоғары мөлшерде қыздырыңыз
Қамырды қылшықтан үлкен үлкен тегіс дөңгелекке салыңыз
9-12 дюймдік шойын табақшаны орташа деңгейге орнатылған күйікке салыңыз. Табаны темекі шегу емес, ыстық етіп алдын ала қыздырыңыз.
Қыздырғышты сөндіріп алмаңыз, ал табаны қытырлақ бұршақпен және ұнмен себіңіз. Қамырды табаның үстінен төңкеріп қойыңыз және оны түбіне орналастырыңыз. Қамырдың қосымша жақтарын шұңқырдың шетіне дейін және оның шетіне қарай тартыңыз, бірақ қамырды жұқа дақтар үшін төменгі бөлікке біркелкі бөлуге тырысыңыз.
Қамырды маймен май жағыңыз, себебі ол жалынның үстінен біраз пісіре бастайды.
Қамыр көпіршікті бастағаннан кейін, тұз бен бұрышқа және маринара тұздығына себіңіз. Маринарадан қамырдың шетіне дейін баратын жолмен тартыңыз.
Моцарелла ірімшігін 2-3 шыныаяқ ұнтақтайды.
Тұмшапешті немесе сүлгімен пиццаны пешке салып, оны 10-15 минут пісіріп жіберіңіз. Ірімшік ақшыл және алтын болуы керек.
Міндетті емес: қыртысты бал мен шилидің қоспаларын араластырыңыз. Сондай-ақ, оливкового майы бар.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 170 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Натрий | 194 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 9 г |