Чеддер піскен шәйнек дәмі осы дәмді тағамды береді. Бұл сондай-ақ қарапайым рецепті: тек 6 ингредиент, тұз және бұрыш. Жаңа піскен сарымсақ қосымша дәмді береді. сарымсақ дәмін жеңілдетіп, сарымсақтағыш жартысын жартысын кесіп, пісірме табаққа салып қойыңыз. Немесе сарымсақ мүлдем жоқ.
Бұл картоп гратинін ертегі тағамға арналған ет немесе тауық етімен бірге қолданыңыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Классикалық Au Gratin картоптары ірімшікпен
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сары май
- 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
- 2 фунт картоп (картоп пісіру, аршылған және жіңішке кесілген)
- тұз және жаңа бұрыш бұрышы
- 1 1/2 шыныаяқ чеддер ірімшігі (ысталған чеддер)
- 1 1/2 кесе қатты крем
- 3/4 кесе сүті
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Кішкене табақшада немесе кастрюльде ортаңғы төмен жылудан бастап, сарымсақ тартылған сары май бар; шамамен 1 минут пісіріңіз. 2 1/2 мен 3 циклді пісіретін ыдысқа май жағыңыз және ыдыстың түбін және жағын жағуға тырысыңыз. Сарымсақты тастаңыз.
- Картоптың жартысын пісірме табаққа орналастырыңыз. Тұз, бұрыш және ірімшіктің жартысына себіңіз. Қалған картоппен қабаттаңыз, тұз бен бұрышқа себіңіз де, содан кейін қалған ірімшікпен картоп үстіне қойыңыз. Кілегей мен сүтті араластырыңыз; қоспасы көпіршігі бастағанға дейін қызады. Картопты құйыңыз.
- Пісіру табағын пісіру табағына қойып (кез келген төгілуді ұстап) және 1 сағаттан 1 сағат 15 минутқа дейін немесе картоп нәзік болғанша пісіріңіз.
Вариациялар
Қосымша дәм мен түс үшін туралған балғын ақжелкен немесе шие қосыңыз.
24 картоп рецептері сіз ешқашан шаршағансыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 672 |
| Барлығы май | 48 г. |
| Қаныққан май | 29 г. |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 147 мг |
| Натрий | 516 мг |
| Көмірсулар | 40 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 22 г |