Daifuku Mochi сатып алу

Daifuku немесе Daifuku Mochi - бұл вагаши түрі немесе жапондық тәтті. Бұл әдетте танымал жапон тағамдары, әдетте жасыл шайпен бірге жұмыс істейді. Даифуку көбінесе қызыл бұршақ паста толтырады, бірақ кейбірі ақ бұршақ паста (Shiroan) толтырылады. Сондай-ақ, кинако (соя бұршағы ұн), йомоги (жапон мугворты), матча жасыл шай ұнтағы немесе қызыл бояғыштың жанасуы бар түсті және хош иістендірілген.

Морфты сызып тастау үшін біраз уақыт қажет. Сондай-ақ, сіз shiratamako немесе mochiko (глютендік күріш / тәтті күріш ұн) бар mochi жасауға болады. Ұн суды араластырып, пеште немесе микротолқында пісіріледі. Осы тез әдісімен жабысқақ дәмді мхи ешқашан дайын емес.

Сізге не қажет

• 1 кесе shiratama-ko (
• күріш күріш ұн )
• 1/4 кесе қант
• 2/3 кесе су
• Толтыру үшін:
• 2/3 стақан су және 1 кесе қант және 1/2 кесе кептірілген анко ұнтағы, немесе 1 1/4 кесе стақан анкону
• Katakuriko (
• картоп крахмалы ) немесе
• жүгері крахмалы шаңдануға арналған

Қалай жасауға болады

1. 2/3 кесе суды және кішкене ыдысқа 1/2 кесе қантты қыздырыңыз.
2. 1/4 стакан анкос ұнтағы қосып жақсылап араластырыңыз.
3. Анко толтыруын салқындатыңыз.
4. 12 кішкентай анко шарларын жасаңыз да, жағаға қойыңыз.
5. Shiratamako-ді ыстыққа төзімді табаққа салыңыз.
6. Кішкене ыдысқа су мен қантты араластырып, бірте-бірте ширатама-ко құйып, жақсылап араластырыңыз.
7. Тостағанды ​​микротолқынды пешке салыңыз және қамырды шамамен екі минут қыздырыңыз.
8. Қамырды араластырыңыз.
9. Қамырды қамырды қыздырғанша толтырыңыз.

1. Мұхитті жылдам араластырыңыз. Кактакури-ко крахмалымен тегіс табаға шайыңыз.
2. Сондай-ақ, кейбір катакури-ко шаңды қолдар.
3. Ыдысты моторды ыдысқа қолмен табаққа салыңыз. Мохи ыстық және жабысқақ, сондықтан қолыңызды өртемеуге тырысыңыз.
4. Шаң қолы көп катакурико крахмалы бар және қолымен 12 бөлікке бөліңіз.
5. 12 тегіс және дөңгелек болыңыз .
6. Анко толтырғыштың бір бөлігін майға салыңыз да, май жағып, анканы ораңыз.
7. Daifuku раунды.
8. Қосымша бөліктерді жасау үшін процесті қайталаңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	104
Барлығы май	2 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	307 мг
Көмірсулар	22 г
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	3 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)