Жүрек және нәзік Кариб таңертеңгі порриджалары
Таңертеңгі күннің ең маңызды тағамы болғандықтан, пирожныйлар Кариб теңізінің тағамдарының ажырамас бөлігі болған.
Ботқасы ұзақ уақыт бойы нығайтуға және нығайтуға арналған. Кариб теңізі ботқасы - суға пісірілген астық, кейде дәмдеуіштерге дәмі бар және дәмді қантпен (бұл аймақ жақсы белгілі) және сүтті дәмді тағамдардан тұратын сүт.
Бүгінде Кариб теңізі үйінде бұрынғыдай ботқа үнемі жасалмайды. Бүгін таңғы ас дәстүрлі заттардан тұрады: тосттар, кофе, шай, бекон, жұмыртқа, ірімшік және т.б.
Мұнда Кариб бассейнінде жасалған 5 танымал порридж.
01-ден 05-ге дейін
Арпа ботқа арналған рецептЗоряя Ивченко / Getty Images Арпа ботқасы дәстүрлі түрде бүкіл ядрода жасалады, бірақ бұл күндері ботқа арналған жерді арпа алуға болады. Жер асты ботқасын дайындау уақыты астықпен бірге пісіруге қарағанда айтарлықтай аз.
05 02
Cornmeal ботқа арналған рецептТаңғы идеясы? Қышқыл пюресі киви жемістерімен және goji жидектерімен аяқталды. © F. Muyambo Қышқыл ботқа Кариб бассейнінде Барбадос пен Ямайкадағы жүгері папасы сияқты белгілі. Бұл жай ғана деп аталады, себебі ол соншалықты қалың, себебі ол нәресте тағамындай. Даршын бұл ботқа арналған таңдаулы дәмдеуіш болса да, кейбір адамдар лавр жапырағын пайдаланады.
03 05
Бидай ботқасы рецепті кілегейіБидай кремі. anasararojas / Flickr Бидай ботқасы кілегейі - барлық уақытта сүйікті. Көптеген адамдар үшін бұл ботқа ең жақсы бөлігі - онымен бірге қызмет ететін жеміс компоттары немесе жеміс консервілері. Ботқа құйылған, ол дерлік десертке дейін көтеріледі.
04 04
Сұлы ботқа арналған рецептУэнди Бауэр / FOAP / Getty Images Бүгінгі таңда сұлы ботқасы Кариб бассейнінде сүйікті және жиі жасалатын ботқа айналады. Піскен қалың және кремді, толысқан мейіз және тәтті даршын қосылған, сұлы ботқасын да десерт ретінде жеуге болады.
05 05
Sago Porridge рецептісіAlasdairJames / Getty Images Саго да тапиока деп аталады. Кішкентай ақ шарлар алдымен суға малынып, содан кейін олар мөлдір болғанша піседі. Цернон - таңдап алынған дәмдеуішті хош иістендіргіш, бірақ кардамом да осы саго ботқасын жақсы жұмыс істейді.