Бұл банан кілегейі пирогы - бұл кесілген банандармен пирожныйлар. Бұл дәмді, кремді бәліш үшін тұрақты қытырлақ қыртысты , грейх крекер қабығын немесе печенье қабығын пайдаланыңыз.
Сізге не қажет
- 1 (9 дюйм) пирогтар, пісірілген, салқындатылған (
- қытырлақ шаянды қалай пісіру керек )
- 1/3 кесе түйіршіктелген қант
- 1/2 шыныаяқ әмбебап ұнды сіңірді
- 1/4 шай қасық тұз
- 3 стакан сүт
- 3
- жұмыртқа сарысы, аздап ұрып-соққан
- 1 1/2 шай қасық ваниль
- 1 ас қасық сары май
- 2 піскен банан, жіңішке кесілген
- 3 жұмыртқаның ақтығы
- 1/4 шай қасық кілегей татар
- 1/3 кесе түйіршіктелген қант
Қалай жасауға болады
- 1/3 кесе қантты, ұнды және тұзды табаға салыңыз; біртіндеп сүт қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Аралас қайнатылғанша, орташа араластырып, әрдайым араластырыңыз.
- Ыстық қоспаның шағын бөлігін ұрып алынған жұмыртқаның сарысын араластырып, содан кейін жұмыртқа қоспасын кастрюльге келтіріп, тағы да 2 минут бойы пісіріп, әрдайым араластырыңыз. Жылудан жою; ваниль мен майға араластырыңыз. Аздап салқын.
- Салқындатылған қабығы астындағы банандарды салқындатылған толтырумен салыңыз.
Мерингу
- Жұмыртқаның ағыны мен қышқылға дейін таразаны шайқаңыз. 1/3 кесе қанты біртіндеп қосыңыз. Жұмыртқаның ағындарын жылтыр шыңға дейін көтергенше жалғастырыңыз.
- Қасық толтыруға, қыртыстың шетіне тығыздалады.
- 375 ° жылы шамамен 10 минут пісіріңіз немесе сәбіз қуырылғанға дейін.