Бұл апельсин торт керемет дәмді. Нәзік, нәзік торттың таңғажайып құрылымы бар, мұздығын одан да қызғылт сары түсті дәм береді. Апельсин шырынын және мармеладтың дәмін торт. Ол қызғылт сары дәмді қажет етеді, бірақ ол онсыз да керемет.
Тортты қызғылт сортты, шоколадты бұйра немесе туралған жаңғақпен пісіріңіз. Мен апельсинді пісірдім (суретте), ұсақталған жаңғақпен.
Сізге не қажет
- 3 1/2 шыныаяқ
- ұн (жалпы мақсаттағы, 15 3/4 унция)
- 4 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 3/4 шай қасық тұз
- 1 кесе майы (жұмсартылған, 2 таяқша)
- 1 кесе қант (түйіршіктелген)
- 3 жұмыртқа (жақсы ұрылған)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 3 ас қасық апельсин мармелады
- Қосымша: 2 ас қасық апельсин дәмі (үгітілген)
- 1 1/3 стакан апельсин шырыны
- Мұздату:
- 3 кесе кондитерлік қант
- 4 ас қасық сары май (жұмсартылған)
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Тұзды қысыңыз
- 3-тен 6 ас қасық апельсин шырыны (немесе консистенция үшін қажет болғанда)
Қалай жасауға болады
Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
9-шы 13-разрядты 2 дюймдік пісірме табаға салып, одан кейін ұнды ұнтақтаңыз.
Ыдысқа, ұнды, ұннан жасалған ұнды және тұзды біріктіріңіз; Құрғақ ингредиенттерді аса қатты араластыруға араластырыңыз.
Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдыста жұмыртқан майдың 1 шыныаяқты тегіс жағыңыз. Бірте-бірте түйіршіктелген қантты қосып, жеңіл және жұмсақ болғанға дейін соққы беріңіз. Әрбір қосымшадан кейін жақсы түрде ұрып-соғып, жұмыртқаға ұрып тастаңыз.
Мармелад пен апельсин дәмін қосыңыз; жақсылап араласқанша ұрып тастаңыз.
Ұн қоспадағы апельсин шырынын қосып, ұн қоспасымен аяқталатын үш қоспамен соққы беріңіз.
Дайындалған пісірме табаға салыңыз да, біркелкі таратыңыз.
Алдын ала қыздырылған пеште 30-дан 35 минутқа дейін пісіріңіз немесе торттың ортасына салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін.
Аяздан бұрын толығымен салқын.
Қызғылт сары май
Кондитерлердің қантын араластыратын ыдысқа айналдырыңыз. Жұмыртқаның майы 4 ас қасық, 1/2 шай қасық ваниль сығындысы, тұзды шымшу және 3 ас қасық апельсин шырынын қосыңыз. Электрлі араластырғышпен тегіс болғанша шайқаңыз. Қажетті тарату синтезіне жеткенше тағы бір апельсин шырынын, 1-ден 2 шай қасық қосыңыз.
Салқындатылған тортты аяз.
* Ұн қоспасының шамамен үштен бірінде, жарты апельсин шырынын, ұн қоспасының тағы бір бөлігін, қалған апельсин шырынын, содан кейін ұн қоспасының соңғы үштен бірін шайқаңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Қызғылт қызғылт сары қызғылт сары нан
Кокос және қызғылт кесектерге арналған Ambrosia Cake
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 331 |
| Барлығы май | 15 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 62 мг |
| Натрий | 443 мг |
| Көмірсулар | 47 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |