Қияр Мартинис қияр сияқты өздерін жақсы әрі сергітеді. Мұзбен шайқаудан әбден суытып, жамбастың қаншалықты қалыңдығын бейнелейді.
Жалпы бақша қияры немесе ыстық үй қияры осы коктейлдерде өте жақсы болады, бірақ сізде басқа қияр түрі болса, оларды пайдалануға және олардың сәл өзгеше дәмін бағалайтын керемет орын. Лимон қияры, атап айтқанда, қызықты таңдау. Бұл қуыршақтарды қиярдың қосымша мөлшерін беру үшін, қиярдың арақатынасын уақытынан бұрын, тіпті бір күннің ішінде жасырып, қосымша қияр дәмін аласыз.
Қияр Мартинис өздерінің келу коктейлі уақыттарында тұрып қалуы мүмкін, бірақ олар сондай-ақ, шикі көкөністерді таңдаумен қатар, йогурт зеңі киімі секілді тегіс, салқындатылған жазғы дәммен қатар, әсіресе дәмді.
Бұл рецепт бір коктейльге арналған, бірақ екі есе немесе үш есеге жету оңай - бұл сіздің коктейль шейкерінің қаншалықты үлкен екеніне байланысты! Дегенмен, бірде-бір үлкен сөмкені жинауға тырысқаннан гөрі, көп мөлшерде бір уақытта араласып кету жақсы.
Сізге не қажет
- 3 қалың қияр кесектерін
- 2 1/2 унция арақ немесе гин *
- 1/2 унция
- құрғақ вермут
- 1 кесе мұз
- 1-ден 3 жұқа қияр кесектеріне
Қалай жасауға болады
- 3 қалың қияр кесектерін коктейль шайқасына салыңыз (бұрандалы қақпағы бар ыдыс тіректі ретінде өте жақсы жұмыс істейді). Қытырлақ тілімдерді олардың дәмін шығарып алу үшін біраз уақытқа немесе ағаш қасықшаны пайдаланыңыз. Арақ, гин және құрғақ вермутты құйыңыз. Біріктіріп, мұз қосыңыз.
- Жоғарғы коктейль шайқасына (немесе құмыраға) қойыңыз. Сілкіңіз, шайқаңыз және шайқаңыз. Шындап, 30 секунд бойы күшті сілкіңіз (бұл ұзақ уақыт көрінуі мүмкін). Сіз тек ингредиенттерді араластырып қана қоймайсыз, сіз мұзды өзіңіздің шеттерін жұмсартуға және дәмді араластыруға арналған коктейльге ерітуге тырысып жатырсыз.
- Қоспаны мартини стақанына (немесе сіз таңдаған ыдысқа) шайыңыз. Қалған 1-ден 3-ке дейінгі жұқа тілімдерді қосыңыз (жұмыртылмаған және бүлінбеген) қияр, дереу қызмет көрсетіңіз.
Вариациялар:
- Тұздықты немесе екі жаңа қара қара бұрыш қосыңыз (салқындатылған қиярға керемет баяу қышқыл қосады, сондай-ақ соңғы коктейлге гүл белгісі қосылады)
- Шокерде бірнеше жасыл жасыл шөптерді қосыңыз (жалбыз, тимьян немесе насыбайгүл мұнда сілем-дикс, шервил - бұл күтпеген бұрылыс және аскөк, аз пайдаланылған болса, дәмді де)
- Лимон немесе әк тәрізді гарнир
Есіңізде болсын: барлық маринис сияқты, бұл орамдағы соққы. Біріншісі - божествен, бірақ екіншісіне назар аударыңыз: бұл үшінші идеяны жақсы идея деп санайды, бұл сөзсіз емес.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 275 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 12 мг |
| Көмірсулар | 24 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 5 г |