Тұздықтар - бұл түстен кейінгі шайдың немесе жай ғана шай немесе кофе шыныаяқының бөлігі ретінде Ұлыбритания емдік тағамдарымен емдеу. Шоколадтың сұлулығы - негізгі ірімшік болып табылады, ол қайтадан жақсартуға болатын, тәтті сконады ірімшікке қосып алуды ұнатады, әр түрлі кептірілген жемістерді қосады (Cranberries қазіргі сүйікті) немесе осы Лаванда шоколаны рецептісі ретінде хош иістендірілген. кішкентай аспаздық лавандадан жасалған шымшым.
Лаванда қарапайым скондонды, қысқа пісірілген немесе печеньенің кескінін қуанышқа айналдырады, бірақ сақтықпен ұстаныңыз, тым көп қосыңыз, және сіз өзіңізді жеңе алатын ауыр хош иіспен жасасаңыз да, батып кетесіз; әрдайым аз.
Сізге не қажет
- 350 г (4 кесе) өзін-өзі өсіретін ұн
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 85 г (3 унция) салқындатылмаған сары май
- 25 г (2 ½ ас қасық) қант қанық
- 2 шай қасық аспаздық лаванда
- 2 ірі піскен, еркін диеталық жұмыртқа, аздап ұрып-соқты
- 100 мл (½ кесе) сүт
Қалай жасауға болады
- Пешті 20 ° C / 400 F / Газға дейін алдын ала қыздырыңыз
- Мұздатқышта үлкен араластыратын ыдысты 10 минут немесе 30 тоңазытқышта суытып алыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа ұн мен ұннан жасалған ұнтақты араластырыңыз. Сары майды қосып, қоспаны ұнтақтауға ұқсамас бұрын тез араластырыңыз, мұны мүмкіндігінше жылдам жасаңыз, сондықтан қоспасы жылы болмайды.
- Қант пен лаванды қосып, металл қасықпен араластырыңыз.
- 2 ас қасық жұмыртқаны (шыныға арналған) резервке қойыңыз, содан кейін сүттің ¾ санын қосыңыз. Жұмсақ, қамырды жасау үшін кешкі пышақты пайдалану (қолдарыңыз емес) - егер қамырды кептіріп жатса, сәл артық сүт қоссаңыз, қамырды тым жабысқақ етпеңіз.
- Қамырды аздап ұнтақталған бетке қойыңыз да, тым ауыр болуға немесе тым ұзақ илеуге болмайтындай тегістеуге көмектесу үшін жұмсақ және жеңіл илеңіз.
- Ролл - қайтадан мұқият - кем дегенде 2 см тереңдікте.
- 6см кескішті ұнтақталған ұнтақтағыңызға салыңыз да, кескішті бұрап кетуден құтылуға арналған шнурларды кесіңіз (бұл тоқаштың көтерілуіне жол бермейді). Қамырды түзеп, шарға айналдырыңыз және жоғарыда көрсетілгендей қайталаңыз, оны қолданар алдында.
- Бір-біріне жақындастырыңыз, бірақ майы майланған пісірме табаққа әсер етпеңіз және шыңдарын жұмыртқаны жұмыртқыңыз. Алдын ала қыздырылған пештің ортасында шамамен 10 - 12 минут немесе алтынға дейін көтерілгенше пісіріңіз. Ақ алтынның екеніне көз жеткізу үшін тоқаштың негізін тексеріңіз.
- Салқындатқыш тірекке қойыңыз.
Өте жақсы жерді жасауға арналған кеңестер:
Қолыңызды және барлық жабдықты мүмкіндігінше суық ұстаңыз. Жұмыс тез, осылайша қоспасы тым жылы болмайды.
Жұмсақ қоспаны қиып алу оңай болғандықтан, жалтырағаннан гөрі кәдімгі кесінді қолданылады. Кескішті ешқашан бұраңыз.
Пісіру науасына бір-біріне жақын ұстаңыз, бірақ олар көтерілмейді және шіріп кетеді, жақындасып, жағын тік ұстауға көмектеседі және оларды алмастыруға жол бермейді (бірақ олар керемет көрінеді және олар жақсы сияқты дәмді болса да) .
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 126 |
| Барлығы май | 9 г |
| Қаныққан май | 5 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Натрий | 237 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |