Шошқа гамбургерлеріне арналған бұл рецепт, сөзсіз, менің бір досым гамбургерлерді тек сиыр етінен жасай алатындығына қарамастан, мен шын мәнінде шұжық болып табылады. Олар қандай болса да, олар жердегі шошқа еті бекон, пияз және пармезан ірімшігін біріктіреді. Мен көбінесе үйдегі сарымсақ / бұрыш құмыраларымен қызмет етемін, бірақ коммерциялық құмыра, немесе тіпті қисер ролл, жақсы жұмыс істейтін болады. Өзіңіздің сүйікті консервілеріңізді қосыңыз және сіз, шошқа аспанындасыз.
Сізге не қажет
- 1/2 фунт шошқа еті
- 2 жолақ қалың кесілген бекон
- 1/2 oz
- Пармезан ірімшігі - ұнтақталған (үгітілген емес), шамамен 3 ас қасық.
- 3 ас қасық туралған қызыл пияз
- 1/4 шай қасық тұз
- қара бұрыштың шөкімі
Қалай жасауға болады
- Бекіткіш 1/4 дюйм түйіршіктерге енгізіңіз.
- Барлық ингредиенттерді бір-бірімен араластырыңыз (қолмен жұмыс істеу жақсы).
- Қалыңдығы 1/2 дюйм болатын 3 пішінге кесіңіз.
- Орташа жылу үстінде 5 - 6 минут бойы гриль жасаңыз.