Бұл шырын сыққыш шошқа етінің қабырғалары сиыр еті, елсіз стильдегі қабырғалар, консервіленген сорпалар және саңырауқұлақтардың қоспасы. Сорпа қоспасы қабырғалармен жақсы, картоп пюресі немесе күріш немесе гүлді күріш күрішімен қызмет етеді.
Елдің стилі шошқа етіне ұқсайды және олар баяу пісіру немесе көгеру үшін тамаша таңдау болып табылады. Бұл танымал рецепт картоп пен жүгеріні пісіргенде немесе буға пісірілген көкөністермен керемет тамақтануды қамтамасыз ететін жағымды, дәмді қабыршақтар шығарады.
Сізге не қажет
- 2-ден 3 фунт қабырғалар (елдік стиль, бусез)
- тұзды дәміне қарай (козер)
- дәміне қарай қара бұрыш
- 1 мүмкін / 10 3/4 унциямен саңырауқұлақ сорпасының конденсирленген кілегейі
- 8 унциялы саңырауқұлақтар (жаңа, қалың кесілген)
- 1 конвертке арналған саңырауқұлақтар
- 1/2 шай қасық паприка (тәтті)
- Қосымша: 1 асхана қасық тағамдық ұн *
Қалай жасауға болады
- Бортсыз қабырғаларды баяу ыдысқа салыңыз.
- Тостағанның ішіне консервіленген сорпаны кесілген саңырауқұлақтар, дәмдеуіштер және паприка қосыңыз.
- Қақпағын 6-дан 8 сағатқа дейін немесе жоғарыда шамамен 3-тен 4 сағатқа дейін пісіріңіз.
- Елдің стилі қабырғаларын жылы табаққа салыңыз және жылы ұстаңыз .
- Саңырауқұлақтарды қалыңдату үшін 1 асхана қасық ұнды және 2 ас қасық суық сумен біркелкі паста жасаңыз. Ұн мен су қоспасын сорпаға қосып, араластыру үшін араластырыңыз. Жоғарыға бұрылыңыз да, қосымша 15 минут пісіріңіз.
- Елдің стиліндегі қабырғалар мен саңырауқұлақтарды картоп пен жүгері немесе отбасыңыздың сүйікті піскен немесе жаңа піскен көкөністерімен пісіру керек.
* Ұн жоғары қалың қабырғаларды дайындаса, қажет болмауы мүмкін қалың сүт үшін.
Оқырманның ұсынысы
- «Бұл біздің сүйікті рецептерімізге айналды, отбасылық және достар үшін қызмет етуге болатын, тек саңырауқұлақтарды көбейту және оларды тым кішкене кеспеу немесе текстурада жоғалту ұсынысы». TT
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Жеңіл сидр-бройлерге арналған елдік шошқа егеуқұйрықтары
- Жеңіл пісірілген көкөніс шошқа щеткалары
- Ақжелкенің тәтті және қышқыл стильді ананаспен қайнататын шырыны
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 432 |
Барлығы май | 29 г. |
Қаныққан май | 16 г |
Қанықпаған май | 9 г |
Холестерин | 80 мг |
Натрий | 1,759 мг |
Көмірсулар | 32 г |
Диеталық талшық | 3 г |
Ақуыз | 12 г |