Тәтті және ыстық шошқа еті

Бұл құс еті тәтті және дәмді, тәтті тағамдарға арналған. Немесе күрішпен және өсімдік тағам немесе салатпен бірге негізгі тағам ретінде қызмет етіңіз.

Ингредиенттерді үлкенірек партия үшін екі есеге көбейтуге болады, және сіз осы рецепт бойынша сиыр етінің дәмін қолдансаңыз болады.

Тағам ретінде бәліштерді ыстық печке немесе коктейль майлықтарымен және тіс пастасы бар тағамдардан қонақтарға ыстық етіңіз.

Сізге не қажет

• 1 фунт майсыз шошқа еті (мүмкіндігінше 90% -ға аз)
• 1/4 кесе ұсақ құрғақ нан үгіндісі (қарапайым)
• 2 жасыл пияз (ұсақ туралған)
• 3 ас қасық қызыл бұрыш бұрышы (ұсақ туралған)
• 2 орташа сарымсақ сарымсақ (ұсақ кесілген)
• 1/2 шай қасық косер тұзы
• 1/2 шай қасық жердегі кориандр
• 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
• 1/4 шәй қасық жер қытырлақ бұрыш
• 1 жұмыртқа (сәл ұрып)
• Үшін соус:
• 1 кесе өрік сақталады
• 2/3 стакан алма шырыны
• 2 ас қасық сірке суы
• 2 ас қасық cornstarch
• 1 шай қасық косер тұзы
• 1/2 шай қасық жердің зімбірі
• 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
• 1/4 шәй қасық жер қытырлақ бұрыш

Қалай жасауға болады

1. Жылу пеші 375 F дейін (190 C / Gas 5).
2. Фольга немесе тот баспайтын фольгамен 15-бетке 10-ға дейін 1-дюймдік табан. Тұрақты фольга болса, пісіру спрейі бар маймен немесе аздап қысыңыз.
3. Ыдыс-аяқта шошқа еті, нанның үгіндісі, 2 ұсақ туралған жасыл пияз, туралған қызыл бұрыш бұрыш, туралған сарымсақ, 1/2 шай қасық косер тұзы, кориандр, қара бұрыш, 1/4 шай қасық кебек бұрышы және жұмыртқаны сабақтастырыңыз. Жақсы араластырылғанша араластырыңыз.

1. Шоколадты қопсытқышты ас қасықтан немесе печенье қасықшамен және кішкене котлеттерге салыңыз. Дайындалған пісірме табақты орналастырыңыз.
2. Алдын ала қыздырылған пеште 25-тен 30 минутқа дейін немесе жақсылап пісірілгенге дейін және ортасында қызғылт емес пісіріңіз.

Соусты жасаңыз

1. Үлкен кастрюльде өрік қорғандарын, алма шырынын, сірке суын, жүгері ұны, 1 шай қасық косер тұзын, жержаңғақ, сарымсақ ұнтағы мен 1/4 шай қасық жер асты бұрыш бұрышын біріктіріңіз. Жақсылап араластырылғанға дейін араластырыңыз немесе араластырыңыз.
2. Орташа жылуды пісіріп, 2-3 минут бойы немесе қалыңдатылғанға дейін әрдайым араластырыңыз.
3. Тұздыққа пісірілген копырларды қосып, пальтоға араластырыңыз. 5 минут бойы шайқаңыз, кейде араластырыңыз немесе жақсылап қыздырыңыз.

Қышқыл тағамдар ретінде қызмет етіңіз немесе күріш пен жасыл өсімдіктегі негізгі тағам ретінде қызмет етіңіз.

Шамамен 25-тен 30-ға дейін кішкене котлеттер жасайды.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Барбекю тауық еті

Тәтті және қышқыл котлеттер

Мүкжидек коктейльді котлет

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	61
Барлығы май	2 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	1 г
Холестерин	22 мг
Натрий	146 мг
Көмірсулар	4 г
Диеталық талшық	0 г
Ақуыз	5 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)